martes, 20 de mayo de 2014

BIZCOCHO DE NATA

Delicioso y tradicional bizcocho de nata,ideal para desayunos y meriendas.La receta es de Dolça
No tot son postres a la cuina.Como bien dice ella, suave y esponjoso.La prueba: Fue visto y no visto.





INGREDIENTES

250 ml de nata para montar
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 gr. de harina
1 sobre de levadura
Una pizca de sal

PREPARACION


Montamos la nata,bien fria y  bien fuerte, y la reservamos en la nevera.Despues montamos los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño.

Añadimos la levadura con la harina tamizada y removemos con cuidado para que no se baje.Por ultimo añadimos la nata montada con movimientos envolventes hasta mezclar bien, y vertemos en un molde engrasado y enharinado.

Precalentamos el horno a 180/200º C, segun la potencia del horno. Horneamos entre 30/40 minutos. Pincharemos para comprobar.

20 comentarios:

teresa dijo...

Un bizcocho bien sencillito, y seguro que estaba de muerte.
Es que no hay nada mejor que un buen bizcocho casero para el desayuno y la merienda
Un beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

asj dijo...

Es de los bizcochos que más me gustan y a ti te ha qudado de escándalo.

besazos guapa

Bego R dijo...

Buenisisisimoooooooo !!!!
Es de los que mas me gustan y tu como siempre lo has bordado.
Menudo aspecto Mesi, inmejorable !!!
Besinos.

Esther Outón dijo...

Es uno de los bizcochos que mas me gusta , es fino sabroso y para nada empalagoso, te quedo de cine, que corte, me llevo un cachin para mi merienda....Besss

Teresa dijo...

Me apunto a un pedazo, se ve super esponjoso, tengo que hacerlo!!
Besotess

Montse Alonso dijo...

Se ve muy jugoso y esponjoso, me encanta¡¡¡¡¡

Lale dijo...

Que rico,no sabía que llevaba la nata montada y es curioso, me ha extrañado un poco, pero se ve delicioso. Un besote guapa.

INMA MAQUITO dijo...

Que bizcocho mas rico y espojoso , nunca lo probe poniendole nata , me lo apunto besitos

jose manuel dijo...

Esto con un colacao, que lujo

CHARO dijo...

yo hago uno casi, casi igual, y es, sin duda, una de mis bizcochos preferidos

Natalia dijo...

Este bizcocho es uno de mis preferidos, se ve riquísimo y esponjoso a más no poder.

Besitos

Olivia dijo...

Me encanta este bizcocho. Seguro que lo disfrutasteis mucho en casa!

Marisa G dijo...

Yo no puedo decir que es el que más me gusta porque no lo he probado, pero con la pinta que tiene, no me extraña que no quedaran ni las migas. Besets i gràcies per buscar la recepta dels rosconets. No el dic la de voltes que he pensat en ells des del dia que vam parlar d'ells. b7s

ANA dijo...

Un bizcocho sencillo pero no menos delicioso. Besos!

Ana

Alcachofina Hortoventas dijo...

Tomo buena nota y cuando lo prepare ya te cuento que tal. A ti te ha quedado de lujo. Besos

M Glòria dijo...

Mesilda, m'encanta que t'hagi agradat!
És suau, esponjós i boníssim.
PTNTS
Dolça

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Que bueno cuando recurrimos a recetas tradicionales, sabemos que nuncan fallan.
Seguro que de lo jugoso que estaba se quedaron con las ganas de más.
Yo también me apuntaría a un trocito.
Un abrazo.

Gemma dijo...

La Dolça és la reina dels cócs, així que si la recepta és seva, és èxit assegurat.
Ja es veu per la foto que ha de ser super flonjo i esponjós... boníssim!

Margarida dijo...

Ohhh, Mesilda!!! M'encanta aquest pa de pessic tan esponjós!!!
Ja diuen que lo tradicional no passa mai de moda!!!
Petons

María dijo...

Mi querida amiga, este bizcocho ha sido amor a primera vista ya lo tengo anotado por que me ha vuelto loca lo veo perfecto. Mil besicos tesoro

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