domingo, 21 de diciembre de 2008

SALPICON DE PULPO

Otra opción de entremés,
fresquito y ligero.







INGREDIENTES

1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
La mitad de una cebolla pequeña
Aceitunas negras sin hueso
Aceitunas verdes rellenas de anchoa
6/7 Bocas de mar
Pulpo hervido (Al gusto)
Aceite de oliva, vinagre y sal.

PREPARACION

Picamos todos los ingredientes, añadimos la sal,
abundante aceite de oliva.
(Debe de estar hasta la mitad de los ingredientes).
Un chorrito de vinagre,
(Ir añadiendo poco a poco, y probando para no pasarse,
al gusto de cada casa).

Muy facil y ademas baratito , para tiempos de crisis.

12 comentarios:

lauriteles dijo...

Hooola, el salpicon no es mi plato preferido.. pero te ha quedado muy bien y seguro que estaba muy bueno.

Belen dijo...

a mí me gusta mucho el salpicón,lo suelo preparar muy amenudo,es sencillo de hacer y como aperitivo está bien bueno.
te ha quedado estupendo,UN SALUDO

Silvia dijo...

Me encanta el pulpo, menudo festín para Navidades.
Besos.

Femin Susan dijo...

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"A Merry X'Mas and A Happy New Year''

Lola de Almería dijo...

¡¡ que pinta tiene ese salpicon ¡¡¡ es uno mis platos preferidos por dos cosas porque mnme gusta y porque tiene poco trabajo.....besos y que cocines poco " la Gran Noche".

Ana dijo...

Mesilda, el salpicon siempre me ha encantado y este tuyo seguro que está buenisimo. Felicitaciones, besos.

Norma dijo...

que buen salpicon has hecho , a mi me gusta esta receta ya que no tiene complicaciones y nos saca de apuros tambien un buen piqueito y quedaos super bien
besitos y feliz navidad

tartasacher dijo...

Hola Mesilda:
Me encanta este salpicón de pulpo. Me alegro te haya gustado el turrón. El pan estaba buenísimo como te dije. Besos y mil gracias. Feliz Navidad

barbara dijo...

Me encanta el salpicón, considero que entra bien en cualquier momento,,,, Feliz Navidad,,,,,,

Reme dijo...

El salpicon me encanta, pero de pulpo eso ya son palabras mayores idela como aperitivo.

Que tengas unas Felices Fiestas.

Besitos

Mietta dijo...

Mesilda,
¡Feliz Navidad y buen Año Nuevo para ti y tus seres más queridos!
¡Que el Año Nuevo se cumplen todos tus deseos!

elena dijo...

Con todo mi cariño, te mando la receta de la Navidad: juntemos varias medidas de ilusión, una pizca de amistad y un gesto de ternura. Horneemos la mezcla con un ánimo paciente. Envolvámosla con risas, luces y canciones. Y finalmente, ofrezcámosla con el corazón

Elena,un besote.

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