Dulces
Helados
INGREDIENTES
150 ml. de leche
PREPARACION
Celentamos la leche y la nata y disolvemos el capuccino.(No debe de hervir).
Dejamos enfriar.
CARTEL ANUNCIADOR DE LES FESTES
HELADO CAPUCCINO CON TROCITOS DE CHOCOLATE
Para las entradas de Moros i cristianos nos regalaremos con este delicioso postre,despues claro está, de una buena comida tipica de estas fechas en Ontinyent,ya que podemos prepararlas con antelación y disfrutar mejor de la fiesta.Seguramente cocas de pimiento y tomate y cocas de cebolla (Coca de ceba).
INGREDIENTES
150 ml. de leche
400 ml de nata
3 sobres de capuccino
3 yemas
120 gr.de azúcar
PREPARACION
Celentamos la leche y la nata y disolvemos el capuccino.(No debe de hervir).
Dejamos enfriar.
Batimos las yemas con el azúcar.Añadimos el capuccino,mezclamos todo bien y colamos.Llevamos de nuevo al fuego y removemos sin parar hasta que la crema espese ligeramente.
Dejamos enfriar en la nevera.Si hacemos el helado en la heladora añadimos los trocitos de chocolate cuando comience a espesar.Lo tendremos listo en 20/30 minutos.
Si lo hacemos en un recipiente en el congelador lo tendremos que batir dos o tres veces para que quede cremoso.Igual que en el proceso anterior, añadiremos los trocitos de chocolate cuando el helado comience a espesar.
Si lo hacemos en un recipiente en el congelador lo tendremos que batir dos o tres veces para que quede cremoso.Igual que en el proceso anterior, añadiremos los trocitos de chocolate cuando el helado comience a espesar.
Por supuesto que no puede faltar en esta entrada la invitacion a nuestro evento numero uno:Las fiestas de Moros i Cristianos.Aunque casi si llegamos, ya que estamos a una semana vista de los dias grandes.Pero en fin,como cada año quedais tod@s invitad@s a disfrutar con nosotros de la gente,la musica y la fiesta de Ontinyent.
Com sempre,paisans i forasters: Ben trobats i ben vinguts a estes festes...
FESTES DE MOROS I CRISTIANS - ONTINYENT 2015
CARTEL ANUNCIADOR DE LES FESTES
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3 comentarios:
Madre mia de mi vida¡¡¡¡ se me hace la boca agua, que pinton¡¡¡ anotadito lo tengo ya, un beso y buenas noches
mmmmmm delicioso!!!!! no me pienso perderme ni uno de los trocitos de chocolate en ese delicioso sabor a café!!! espectacular!! Besosss
Adoro los helados, espectacular este que nos traes Mesilda...
Besos!
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