Almendra
Dulces
Tortas
TORTITAS DE ALMENDRA Y CALABAZATE
Como muchas sabréis,en esta zona el ingrediente estrella para los dulces es la almendra.
No falta en ninguna celebración,y mucho menos en Navidad.
Aquí os dejo estas tortitas,muy fáciles de preparar y,aun mas fáciles de comer,ya que son de bocadito,ó de "mosset"que decimos por aquí.
INGREDIENTES
250 gr. de harina de almendra
200 gr. de calabazate rallado(Calabaza confitada)
200 gr. de azúcar
La ralladura de un limón
Un huevo (O un poco mas si hace falta)
Nueces para decorar
PREPARACIÓN
En un bol amasamos todos los ingredientes,y formamos bolitas del tamaño de una nuez.
Si veis que queda demasiado espeso,añadimos un poco mas de huevo.
A continuación,las colocamos sobre una bandeja con papel vegetal,y decoramos con media nuez en cada bolita.Precalentamos el horno a 160ºC y horneamos unos 10/12 minutos,o hasta que estén ligeramente dorados.
La esperanza que casi todos tenemos:Que esta semana nos toque la loteria.
Aunque sea un deseo materialista,el dinero tambien ayuda al espiritu.
Tanto si nos toca como si no:Besos a tod@s y, sed felices!
Aunque sea un deseo materialista,el dinero tambien ayuda al espiritu.
Tanto si nos toca como si no:Besos a tod@s y, sed felices!
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53 comentarios:
Menudas bolitas ricas, me han encantado.
Tu deseo el mio, ojalá!
Besos.
EU ADORO DOCES COM AMÊNDOA E ADOREI ESTA SUGESTÃO ESTA FANTÁSTICA .
FIQUEI COM IMENSA VONTADE DE PROVAR.
BESOS
Me encantan estas tortitas, esa textura que tienen al morderlas es una pasada de rica.
Te han quedado estupendas, Mesilda.
biquiños
Quién tuviera estas tortitas cerca, para poder darles un buen mosset jajaja. Te quedaron preciosas, y sé que riquísimas por sus ingredientes y por su aspecto.
Te deseo de corazón que te toque un buen pillizco de lotería Mesilda, y después de ese día, volveremos de nuevo a la socorrida frase "haya salud". Es cierto que es materialista este deseo, pero... sabiendo que hay cosas más importantes, el día 22 es lo que todos pedimos.
Un besín.
Ummm, se ven buenísimas. Una delicia.
Un besín.
Estupendas y requetebuenas, me encanta esa mezcla de almendra y calabazate pero me has dado una idea para hacer un experimento culinario.
Ya te contare.
Besos
Mesilda como siempre me sorprendes con una receta fantástica, muchas gracias por compartirla
Mil besossss
Como me gustan las almendras estas tortitas me parecen deliciosas.
A ver si hay suerte con la lotería y si no nos contentaremos con la salud.
Besos.
Esto me lo apunto, que textura más buena se ve.
Saludos
Hola guapa, todas las cosas hechas con almendras son riquisimas, y esta tiene pinta de serlo, como siempre una delicia de las que nos tienes acostumbradas, un beso amiga, y felices fiestas
Me han gustado un montón estos bocaditos. Todo lo que lleva almendra está delicioso pero no tengo ni idea de lo que es el calabazate (calabaza?), aún así se ven riquísimos.
Besitos.
Mesilda hacés todo tan tentador e irresistible, que nadie podría imaginar que estas tortitas posee calabacete en sus ingredientes, unas imágenes de lujo!! maravillosa!! Cariños
El calabazate és la fruita confitada que es posa a sobre el tortell de reis? Aquí costa de trobar, quedaria igual fet amb cabell d'àngel?
M'encanta la textura que té, es veu melós i molt humit... com m'agrada a mi ;)
Ciao Mesilda, che tortine stupende ottime per le feste, un bacio
¡Qué ricassss!. Me encantan los dulces de almendra, y mejor si son de bocadito.
Eso, eso, que nos toque "el gordo", jejeje.
Besotes, guapa.
Que bocado mas rico.besinos
¡Deliciosas!
Me gusta este tipo de dulce tradicional y casero, además fácil de hacer, que ya nos complicamos demasiado la vida con otras cosas.
También deseo que te toque la lotería :D y que tengas unos felices días navideños.
¡Hasta pronto!
Están deliciosas, se los aseguro, yo soy afortunada.
Muchas gracia María.
Un abrazo.
Dices bien, en la Comunidad la almendra es una institución y es normal porque es de mucha calidad.
Me ha encantado ese corte tan jugosito y el tamaño que me parece ideal para darle un mordisco como tú dices.
Desde luego yo me quedaría con ganas de más.
Un beso y feliz domingo
esto si q son tortitas y no las que nos venden los americanos :) que ricassss
te mando un beso y te deseo felices fiestas
La textura se ve buena.
Me gustan las almendras.
Un saludito
Que delicia!!.....una receta y unas fotos fantasticas!!.......Abrazotes, Marcela
Menuda receta rica. Desde luego estas tortitas, casi de bocado, deben comerse sin darse ni cuenta. Muy ricas. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Mesilda esto me ha recordado los paste iris que hacen las monjitas , absolutamente deliciosos feliz Navidad muchos besos muaccccckkk
Un bocado delicioso digno de cualquier mesa de fiesta.
Mis mejores deseos para ti y los tuyos. ¡Feliz Navidad!
Un beso
Te han quedado estupendas, una pinta equisita.
Besitos guapa y te deseo una Feliz Navidad
Que cosa tan buena!! Y que facilitos de hacer, no los conocia.
Qué pases muy buenas fiestas y si toca la lotería mejor, claro está. Y si no seguiremos trabajando para no aburrirnos,
Besitos!
Buenísimas! Me encantaría probarlas ummmm! Feliz Navidad y suerte para la lotería y si no... ja saps ¡salut que tingam!
Esa combinación me encanta que ricas tortitas, la almendra y calabazate es el ingrediente del rollo de carabassat que hacemos aquí y para mi gusto es el mejor pastel.
Besos y Feliz Navidad
Unas tortitas de 10, te han quedado perfectas para estas fiestas, las fotos estupendas Mesi.
Besitos.
Tienes razón, en nuestro pueblo todo lo que lleve almendra. Justamente lo digo en mi última entrada que es una receta de mi madre.
Las tortitas son una delicia. Yo no dejo de hacer ninguna de navidad las de almendra, calabazate y nueces.
Els meus millors desitjos María per a tu i la teua familia. B7s
que delicia,... se aprecia perfectamente la extraordinaria textura que tienen,...
un besote
hummm se ven super jugositas,que ricura!
saludos.
Hacía años (y no voy a decir cuantos aunque me torturen) que no escuchaba la palabra "calabazare". De pequeño mi madre lo esondía porque me lo comía a bocados.
Mmm que buenas !!!
besotes
que buena pinta... la textura de la almendra con el calabazete es tremenda.
un beso
madre mía qué aspecto más delicioso tiene la foto del corte, maravilloso ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Me parecen una delicia.
la verdad tienen una pinta espectacular de rica. besos
Sono molto dolci e buoni
ti auguro delle felici feste Mesilda di vero cuore ciao
se ven deliciosas! y esa foto de primer plano, madre mia, me dicen cómeme!!!
feliz navidad!!!
bs!
MESILDA ...ya me la he apuntado , pues este año quiero hacer coas diferentes ...megusta mucho como salen en las fotos preciosas ...Te deseo unas FELICES FIESTAS Y QUE EN EL AÑO 2012 SE CUMPLAN TODOS TUS DESEOS... BESOS MARIMI
Bon Nadal Mesilda... y que tengas unos excelentes 365 días en el 2012.
Qué buenas!! te han quedado preciosas! compartimos deseo! jejeje
ummm que tortitas más apetitosas.
Besos y Feliz Navidad.
Divinas...Besos
doy fe de que estan de vicio! aunque las mias de presencia no se han quedado igual....de sabor nos han encantado. Felices fiestas!
Se ven divinos estos dulces! con solo verlos se antoja un montón
Felices fiestas!
besos
Yo la receta de las tortitas ya la tengo, de modo que en esta ocasión vengo para desearte unas Felices Fiestas en compañía de los tuyos, y que en el 2012 se vean cumplidos todos tus sueños y objetivos.
Un besín.
Delicioso Mesilda...como siempre!!....Que tengas una hermosa navidad en familia y lo mejor para el 2012!!......Abrazotes, Marcela
¡!!Feliz navidad!!!!!
Espero que paséis unas fiestas estupendas y aunque este año no he podido visitaros y comentaros tanto como me hubiera gustado, espero que el próximo año sigamos todos por aquí, disfrutando de nuestras cocinas.
He vuelto a hacer el turrón de chocolate.... es el preferido en mi casa!!!
Un abrazo, Begoña
Se ven deliciosas!
Por separado todos los ingredientes me gustan así que juntos seguro que mucho más, tienen que estar exquisitas.
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