MUFFINS DE CHOCOLATE
Golosinas para los niños,
y los no tan niños.
Delicioso bocado de chocolate
del que no hay que privarse
INGREDIENTES
250gr. de harina
175 gr. de azúcar
150 gr. de chocolate fondant
75 gr. de mantequilla
250 gr. gramos de leche
30 gr. de cacao en polvo
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
10 gr. de levadura Royal
½ cucharadita, de las de café, de bicarbonato
50 gr, de perlitas de chocolate
PREPARACION
En un cuenco ponemos el chocolate y la mantequilla,
y deshacemos al baño maría.
Mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato, y el cacao en polvo,
y reservamos.
En otro cuenco batimos los huevos, el azúcar, la leche y la vainilla.
Añadimos el chocolate derretido al batido de leche y por último
los ingredientes secos en forma de lluvia.
Mezclamos con una lengua de goma, con movimientos envolventes,
le añadimos las perlitas de chocolate y ponemos en los moldes,
sin llenarlos hasta arriba. Horneamos Unos 18/20 minutos.
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27 comentarios:
Madre mia que ricos!!! Estos los engo que hacer!! Con lo qe me gusta el chocolate!!
Hola, Mesilda!
Te he conocido paseando por otro bloc, y si no te molesta, te iré visitando.
Y no sé si enseñar estos muffins a mis hijos, porque como los vean... no pararán hasta que se los haga para merendar, de tan buenos que deben estar!
Madrte mia Mesilda, otr4o pecao, al final acabaremos todos en el infierno jajajaja.
Tienen que estar buenisimos, y con gusto me comía uno ahora mismo.
Un besito y buen fin de semana
Sí señora, y para los no tan niñ@s como yo. Me pongo ciega con esos muffins, que hay que ver cómo te han quedado.
Buen fin de semana,
Que muffins más ricos!!
Tienen una pinta increíble. Pecado como dice Rosa pero delicioso pecadito!!je,je.
Un besín guapísima.
Je je je... tens raó que per als no tant nens també és bo :) Ara mateix me'n menjaria un parell per esmorzar!
Ya solo con leer la palabra muffin me derrito y si encima son de chocolate ¿para qué quiero más? deliciosos.
Besos.
A quién no le gusta unos muffins como estos, si solo mirarlos hace que babee el teclado...
Un beso cariño
que ricos tienen que estar estos muffins y de chocolate ya ni te cuento.......me encantan.
UN SALUDO
belen
Están maravillosos y siendo de chocolate, aún más. Tinen que estar, hummm, cerraré los ojos y me lo inagino.
Un besito grande para que llegue hasta alli.
Hola Mesilda:
Qué ricos estos muffins de chocolate y qué bien te han quedado. Besos miles y delicioso también el plato de merluza.
Que ricos!!
Ñam!!
Besitos
Hola Mesilda,
Je ne sais pas comment tu fais pour faire de si jolies galettes qui semblent si appétissantes. Je ne suis pas sûre de pouvoir y arriver, la viennoiserie n'est pas mon fort.
Enfin, j'essayerai car je trouve les biscuits maison plus sains que ceux du commerce.
Bon dimanche et toute mon amitié
Henriette
Los hago de vez en cuando y no duran ni un asalto.Yo no soy gran amante del chocolate pero estos muffins me encantan, lo mismo para desayunar que para tomar un café a media tarde.
un abrazo,
María José.
Se ven deliciosos !!!! nunca los he hecho , lo intentaré.
Un beso , cuidate .
Nancy
mesilda,
me apunto tu receta - que buenos estan!
Que blog más bueno tienes y que ricos se ven estos muffins. Me ha encantado.
MESILDA, ¿es que no hay manera de contactar contigo?
Estoy muy interesado, aqui tienes mi correo caracolesjuan@hotmail.com
espero que me escribas
Un saludo
JUAN
Unos muffins de sobresaliente Mesilda!!. Se me hace la boca agua con solo mirar las fotos.
La verdad, es que te han quedado divinos.
Felicitaciones y un besote :)
Hola Mesilda! T'acabo de descobrir gràcies al comentari que li has deixat a la Gemma de La cuina de casa! :) T'afegeixo al reader, així t'aniré seguint perquè he vist cada temptació per aquí! Com aquestes muffins que tant per esmorzar com per berenar, entren d'allò més! :)
pues este muffins te quedaron fantasticos mujer que me apunto ya la receta
besitos
Me encanta el chocolate, perpo no me dejan comer, por que soy muy goloso y me doy un atracón
JUAN
Me incluyo entre los no tan niños que estarían encantados de comer unos muffins como éstos....!!!
Bicos.
Me quedé con ganas de esos moldes de falditas, pero todavía tengo que amortizar las conchas para magdalenas francesas, jajajaja. Estupenda tu receta como siempre!
Hola Mesilda:
Muchas gracias por tu cariño y me alegro conozcas un postre parecido. A mí me dejaron este en una especie de reto en un comentario anónimo y he decidido probarlo. Ahora voy a ver el tuyo. Besotes mil
Oooye si te apetece jugar a un juego pasate pr mi blog.
Que buena pinta. Yo también las he hecho, eso si, a mi manera jejeje. Echarles un ojo y a ver que os parece :D
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