martes, 11 de agosto de 2015

HELADO CAPUCCINO CON TROCITOS DE CHOCOLATE

Para las entradas de Moros i cristianos nos regalaremos con este delicioso postre,despues claro está, de una buena comida tipica de estas fechas en Ontinyent,ya que podemos prepararlas con antelación y disfrutar mejor de la fiesta.Seguramente cocas de pimiento y tomate y cocas de cebolla (Coca de ceba).


INGREDIENTES
150 ml. de leche
400 ml de nata
3 sobres de capuccino
3 yemas
120 gr.de azúcar

PREPARACION
Celentamos la leche y la nata y disolvemos el capuccino.(No debe de hervir).
Dejamos enfriar.

Batimos las yemas con el azúcar.Añadimos el capuccino,mezclamos todo bien y colamos.Llevamos de nuevo al fuego y removemos sin parar hasta que la crema espese ligeramente.

Dejamos enfriar en la nevera.Si hacemos el helado en la heladora añadimos los trocitos de chocolate cuando comience a espesar.Lo tendremos listo en 20/30 minutos.

Si lo hacemos en un recipiente en el congelador lo tendremos que batir dos o tres veces para que quede cremoso.Igual que en el proceso anterior, añadiremos los trocitos de chocolate cuando el helado comience a espesar.


Por supuesto que no puede faltar en esta entrada la invitacion a nuestro evento numero uno:Las fiestas de Moros i Cristianos.Aunque casi si llegamos, ya que estamos a una semana vista de los dias grandes.Pero en fin,como cada año quedais tod@s invitad@s a disfrutar con nosotros de la gente,la musica y la fiesta de Ontinyent.
Com sempre,paisans i forasters: Ben trobats i ben vinguts a estes festes...

FESTES DE MOROS I CRISTIANS - ONTINYENT 2015



CARTEL ANUNCIADOR DE LES FESTES



http://www.morosycristianos.eu/actos-y-horarios/

     
           


 VIDEO PROMOCIONAL.(Autor Jordi Torró)



                                
                                  Marxa dels Creuats                                      
  (Marxa Cristiana.Autor:Jose Mª Valls Satorres)  






 Benimerins d'Ontinyent
(Marxa Mora.Autor:Daniel Ferrero Silvaje) 

3 comentarios:

marijose dijo...

Madre mia de mi vida¡¡¡¡ se me hace la boca agua, que pinton¡¡¡ anotadito lo tengo ya, un beso y buenas noches

Sonia OM dijo...

mmmmmm delicioso!!!!! no me pienso perderme ni uno de los trocitos de chocolate en ese delicioso sabor a café!!! espectacular!! Besosss

wada dijo...

Adoro los helados, espectacular este que nos traes Mesilda...
Besos!

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