domingo, 3 de julio de 2011

CREMA DE CAPUCCINO CON MERMELADA DE CEREZAS

Os dejo otra receta del libro de  cerezas Pura tentacion,antes de que se acaben las cerezas.
Un postre ideal para estos calores.Un delicioso contraste del café con la cereza.


INGREDIENTES
Para 8 personas
1 taza de café cargado,recientemente preparado y a temperatura ambiente.
1/2 taza de leche
250 gr. de queso crema blanco
1/2 cucharadita de canela en polvo
200 ml. de nata para montar
3 cucharadas de azúcar
Mermelada de cerezas

PREPARACIÓN
Primeramente montamos la nata y reservamos en la nevera.
A continuación,en un bol batimos,a velocidad baja,el queso,la leche y el azúcar.Añadimos el café y la canela y batimos durante dos minutos mas.Añadimos la nata con movimientos envolventes y repartimos en copas o vasos,por capas la mermelada y la crema.Primero una cucharadita de mermelada,después dos cucharadas de crema y otra de mermelada.Repetimos esta operación tantas capas como queramos.
Servir bien fresquitas.

56 comentarios:

silvia dijo...

jooooo..yo quiero vivir cerquita de ti...madre mia que copita más deliciosa!!!tienes un arte que no se puede resistir!!

me quedo alucinando ,ah!!!y babeando!!!!

un gran abrazo

Sara dijo...

Que maravilloso postre Mesilda, la presentación es de diez! un besazo guapa.

eva dijo...

madre mia xd k pinta mas rica ñam ñam te han kedado ideales un saludo

Paula dijo...

es perfecto, creo que ya sabes que soy adicta al café en los postres, así que éste lo tendré que probar, no me queda otro remedio, jajaja, menuda excusa!!!

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Carmen dijo...

Ainssssss María,¡ qué tentación!

Me como las cerezas como si fueran pipas, imagínate cómo me comería esta deliciosa crema que se mete por los ojos con esas fabulosas fotos que haces.

Un besito

ANA dijo...

Fantástica combinación. Por cierto las copas son una monada.

Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Miquel dijo...

muy bueno y asi en copa divino postre
beso
miquel

Mari dijo...

Se ve un postre delicioso! Me han gustado mucho las copas, se ven diferentes y divertidas.
Saludos.

MALÚ dijo...

Me parece exquisito y te ha quedado muy bonito presentado. Genial!!! Un abrazo!!!!

ROCIO dijo...

No veas la pinta que tienen las copitas de marras! y es que ahora estos postres es lo que más apetece y encima aprovechando fruta fresca, ideal!
Un besote.

Begonia dijo...

vaya pinta que tiene el postrecillo!!!Madre del amor hermoso, me llevo una para mi. Una presentación de lujo.
Un besote

mamen dijo...

Vaya copas Mesilda, preciosa presentacion, y aunque para mi esta prohibido por la nata, me tomaba uno ahora mismo, un beso

Driwrgy dijo...

Qué rica combinación. Me gustan ambos sabores y no me puedo quedar sin probar este postre. bss.

são33 dijo...

EU ADORO CEREJAS LOGO ESSE CREME ME AGRADA.
APRESENTAÇÃO FICOU FANTÁSTICA.
BESITOS

Rosita Vargas dijo...

Por Dios Mesilda esta es una verdadera tentación,que copas más deliciosa,un postre realmente gourmet,abrazos grandes.

Merchi dijo...

Yo capas no sé cuantas repetíria, lo que si sé es que repetiría copa jajajaja. Que esto es una delicia pura y dura Mesilda.

biquiños

dulce dijo...

que copa mas rica, una buena combinación, besos

Marta dijo...

Un postre divino para estos calores, me encantaaaa.
Besitos guapa

Lorelai dijo...

Esto si que está bueno de verdad, que fresquito además, me llevo la receta a ver que tal está.

Besos

asj dijo...

Pues te ha quedado un postre buenísimo y con una presentación buenísima.

besos

aandara dijo...

Yooo quierooooo, que buena pinta que tienen, como despues de ver esto me tengo que conformar con un yogurt de postre jajaj
un beso
Amalia

Gabriela, clavo y canela dijo...

Wow!!!! con lo que me fascina el capuccino.. que cosa más buena!!
Tus recetas son imperdibles!}besos

jose manuel dijo...

Me comía yo ahora mismo una copia de estas, que cosa tan rica.

Saludos

BlueLady dijo...

Muy rico!!
Es una combinación deliciosa. Te tomas una copa de estas y ya ni comes ni cenas ni nada jajaja
Lleva todo lo que me gustaaa!!
Besitos.

Núria dijo...

Mesilda que rico, me encanta la receta y la presentación con las copas genial.
petonets

Neus dijo...

Que copa más apetecible.
Un saludo

Acabatdefer dijo...

Que rica y jugosa se ve esta crema....
Besos! ;)

Fimère dijo...

une délicieuse crème bien parfumée, une seule envie c'est d'y plonger la cuillère
bonne journée

SUNY SENABRE dijo...

Mesilda que rico tiene que estar esto!!1 Me ha parecido un postre maravilloso. Las cerezas me gustan mucho y el contraste de sabores me ha parecido delicioso.

Besitos,

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con esa presentación y esos ingredientes me tomaba las copas de dos en dos. Excelente.
Besos.

Cristina dijo...

que rico! me encantan estas copas para cuando vienen invitados a casa, bien fresquito debe estar buenisima.
un beso

Visc a la Cuina dijo...

Un postre de fiesta mayor, no se puede pedir más!

Margret dijo...

Que rica Maria tiene todo lo que me encanta, una feliz semana y besos

Morguix dijo...

¡Café, queso crema y cerezas!. ¡Qué combinación tan buena, no se me habría ocurrido nunca!.
Y qué copas tan preciosas.
Besotes, guapa.

Mijú dijo...

No soy yo de café pero tu dulce se ve precioso en esas copitas.
Un saludito

cristina dijo...

mmmmmmmmmmmmmmm...que delicia de receta. Habrá que provarlo.
bsos

Lydia dijo...

Aprovechando las recetas hasta el último momento ehh. Jeje. Deliciosa esta crema! Bss

Fem un mos dijo...

Una combinació deliciosa, per un postre fresc i saboros
Petons

Nita dijo...

Que maravilloso postre!
Besos.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Cereza y café, pero esto tiene que estar buenísimo, tienes razóna hay que probarlo antes de que se acabe la temporada. Copiado queda.
Un beso

Stefania dijo...

Sono così belli questi bicchieri che ne prenderei volentieri uno adesso per merenda, bacioni ciao

Las Recetas de Manans dijo...

Anotada la tengo, que con esta foto que nos presentas cualquiera se le resiste. Un besito.

Maria Dolores dijo...

"Mare meua" una copa así es para quitarse el sombrero, que delicia se me hace la boca agua.
Saludos

Salome dijo...

Lo de pura tentación... lo han clavado! Ese debería ser el nombre de este postre y tú con esas fotos lo acabas de rematar!

imaginacion dijo...

!Esta crema, me va a venir que ni pintada.
Precisamente tengo un buen tarro de mermelada de picotas que he preparado recientemente.
"Que rica.

Angie dijo...

Uau! Vaya copas, María! No soy muy cafetera pero estoy segura que esta crema me gustará! Un besito!

theralph dijo...

Q buena pinta tiene no parece que tenga capuccino pero aun asi seguro que esta buenisimo. Mas que nada es por el color. Pero seguro q entra muy bien y muy fresquito.

biscayenne dijo...

pues fíjate que normalmente las cerezas se suelen mezclar más con chocolate, no se me habría ocurrido nunca combinarlas con café, pero tiene que estar buenísimo!!!!

y genial la presentación... ai! si yo pudiera tener todo ese menaje tan bonito!

te sigo desde ya, porque no te conocía :)

El Oteador de los Mercados dijo...

No debería haber entrado a tu blog a estas horas... ¡¡¡¡pero es que tengo un hambre!!!!

Mari dijo...

Es una crema que me encantaría probar!! Se ve muy rico el postre y la presentación un 10!!!

Abrazos

Filo dijo...

Todo un lujo de copas, queie las pillara, estoy segura que setan super ricas......besos

biscayenne dijo...

qué va a ser difícil lo de la glasa! si tú eres una titana de la cocina!!!!! :)

Mary dijo...

Esto es una maravilla, simplemente original y delicioso, voy a darme prisa que las cerezas se acaaaaban ya. Te invito al sorteo de mi blog, me encantaría que vinieses. un besote

nerea dijo...

Tiene una pinta excelente!! ME encanta! A ver si me atrevo a hacerlo porque las erezas me pirran!!

golosolandia postres dijo...

menuda pinta a mi me encatan las cremas para postre hoy de hecho subí una de cafe al blog pero son muy distintas claro, enhorabuena.
un saludo

carmen gutierrez dijo...

Vaya que buena inta que tiene huooo se me hace la boca

http://cosasdecosturadecarmele.blogspot.com

Besossss

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