Bizcochos
b¡Ya os lo habia dicho...!. Las "amenazas" se tienen que cumplir.
Pero mirad lo que dicen aqui:
http://www.innatia.com/noticias-c-alimentacion-bebidas/a-chocolate-saludable-10145.html
Por supuesto todo en su justa medida.
Visto en : Al calor de un bizcocho
INGREDIENTES
160 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
2 huevos+2 yemas
1/2 tazas de azúcar
2 cucharadas de harina
Moldes de albal
Bombones rellenos de licor y guinda
(Yo puse MON CHERI)
PREPARACIÓN
Mantequillamos muy bien las flaneras.
(No dejar nada sin mantequilla)
Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño maria,
batimos los huevos y las yemascon el azúcar, y una vez
el chocolate esté tibio añadimos la mezcla de los huevos,
y por ultimo las dos cucharadas de harina.
Vertemos sobre las flaneras, introducimos un bombón en cada una
y lo dejamos en la nevera unas 8 horas.
Despues horneamos a 200ºc, no más de 10 minutos,
en algunas recetas indican 6 minutos. Lo importante es que
los Coulants suban y quede una fina capa.
Por ultimo desmoldamos cuando estén tibios y servimos
inmediatamente.
Yo los puse en el horno cuando estabamos en los postres,
así viene justo para el café.
Bon profit !
COULANT DE CHOCOLATE
Pero mirad lo que dicen aqui:
http://www.innatia.com/noticias-c-alimentacion-bebidas/a-chocolate-saludable-10145.html
Por supuesto todo en su justa medida.
Visto en : Al calor de un bizcocho
INGREDIENTES
160 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
2 huevos+2 yemas
1/2 tazas de azúcar
2 cucharadas de harina
Moldes de albal
Bombones rellenos de licor y guinda
(Yo puse MON CHERI)
PREPARACIÓN
Mantequillamos muy bien las flaneras.
(No dejar nada sin mantequilla)
Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño maria,
batimos los huevos y las yemascon el azúcar, y una vez
el chocolate esté tibio añadimos la mezcla de los huevos,
y por ultimo las dos cucharadas de harina.
Vertemos sobre las flaneras, introducimos un bombón en cada una
y lo dejamos en la nevera unas 8 horas.
Despues horneamos a 200ºc, no más de 10 minutos,
en algunas recetas indican 6 minutos. Lo importante es que
los Coulants suban y quede una fina capa.
Por ultimo desmoldamos cuando estén tibios y servimos
inmediatamente.
Yo los puse en el horno cuando estabamos en los postres,
así viene justo para el café.
Bon profit !