domingo, 2 de noviembre de 2008

TARTA DE 3 CHOCOLATES

Esta es una tarta muy conocida por todos,
pero a peticion de mi amiga Justa....
... helo aqui!.



INGREDIENTES
150 gr, de chocolate blanco
150 gr. de chocolate con leche
150 gr.de chocolate negro
3 vasos de nata liquida
3 vasos de leche
3 sobres de cuajada
250 gr. de galletas molidas
150 gr. de mantequilla o margarina


PREPARACION
Derretimos la mantequilla o margarina y mezclamos con las galletas molidas,y forramos un molde desmontable.Ponemos el chocolate negro, troceado, con el vaso de nata al fuego,y removemos, sin parar, hasta que esté disuelto.

Ponemos un sobre de cuajada en un vaso,añadimos un poquito de leche y remo vemos hasta que no quede ni un grumo.Añadimos el resto de la leche hasta completar el vaso,y lo añadimos al chocolate negro.Removemos hasta que comience a hervir y espese.

Volcamos sobre la mezcla de galletas y lo dejamos en el frigorífico mientras preparamos el otro chocolate.Repetimos esta operación con los otros chocolates.Dejamos en el frigorífico un mínimo de dos horas.

4 comentarios:

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Te ha quedado de cine.
Y de sabor, con solo cerrar los ojos me la imagino.
Un besito.
Gracias por tu visita.
Has estado muy acertada con lo del doble seis abre, ja, ja.
Un besito

lauriteles dijo...

Hoola guapa!!

Ke pinta mas buena teine esta tarta.. se ve deliciosa!!!! Para meter la cuchara y no parar.

Al-russafí dijo...

Mesilda me puedes dar la medida del molde, es para quq quede equilibrada. Gracias

mesilda dijo...

Hola Al russafi,el molde que yo huse es de 26 centimetros de diametro.

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