Magdalenas
Que paséis tod@s unas felices pascuas...y esperemos que con buen tiempo.
MAGDALENAS NIDO DE CHOCOLATE
Para estas pascuas además de las tradicionales monas que no faltan nunca,he hecho estas ricas magdalenas de chocolate para los niños.A la hora de la merienda la elección estará difícil pero,seguro que no sobra de nada.
INGREDIENTES
2 huevos
125 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
125 ml. de leche
270 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 gr. de chocolate rallado
1 cucharada de cacao en polvo
Para la crema
100 gr. de chocolate fondant
80 ml. de nata para montar
150 gr. de azúcar glas
125 gr. de mantequilla
Para la decoración
Huevos de chocolate blanco
Virutas de chocolate
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 160º C y batimos los huevo con el azúcar y la mantequilla troceada y ablandada,hasta conseguir una mezcla ligera y espumosa.
Añadimos la leche,la harina tamizada con la levadura,el cacao y el extracto de vainilla,y batimos con ayuda de las varillas eléctricas durante dos minutos,hasta obtener la textura de una crema ligera.Por ultimo añadimos el chocolate rallado.
Disponemos la crema en las cápsulas de papel y horneamos entre 18/20 minutos,a 160ºC.
Retiramos del horno y dejamos enfriar,mientras preparamos la crema.
La crema
Fundimos el chocolate troceado con la nata al baño maría.Retiramos del fuego y dejamos que se en fríe.Mientras,mezclamos la mantequilla troceada con el azúcar glas,con la ayuda de una cuchara de madera.
Seguidamente,añadimos el chocolate fundido y,con ayuda de las varillas eléctricas,montamos la crema.Cubrimos las magdalenas con esta crema utilizando una manga pastelera.Espolvoreamos con virutas de chocolate y decoramos con los huevos de chocolate blanco.
Finalmente,aquí os dejo un curioso enlace.
No los he hecho aun por no tener tiempo,pero seguro que los haré pronto.
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69 comentarios:
Que bonito por dios Maria, que preciosidad y que imaginacion, me han encantado, los niños fliparan con estos huevos de pascua tan originales, besos y buena semana santa
preciosos esos nidos.. y de chocolate para los niños, como resistirse..?
buen fin de semana
alimonia
Qué monadaaaaa!!! te han quedado preciosas, son unos niditos de lo más apetecibles.
Besitos y feliz domingo.
Que preciosidad, te han quedado de lujo
Saludos
Thanks for the equally stunning food photos,
Te han quedado muy lindos, que preciosidad y seguro que están buenissiiimooosss, a mi el chocolate me encanta, así que has dado conmigo en el clavo. Te admiro. Un beso!
www.hadacocinera.blogspot.com.es
Mesiiiiii qué maravilla de nidos ...... No me importaria cobijarme en uno de ellos.....qué preciosura por Dios !!!!
Me han encantado !!!
Besinos.
Que buenos y que bonitos, seguro que difrutaran niños y no tan niños con la pinta que tienen.UN BESITO.
María!!! Otro año de monas... como pasa e tiempo y me encanta lo que has propuesto este año.
Un beset molt grand
Que buena pinta las magdalenas y que chula la decoración.
Besos guapa
muy ricas y muy originales estos nidos.
Besos
Qué ricas Mesilda. En un principio pensé que habrías usado conguitos en lugar de huevos pero igualmente rico todo. Un besote y que disfrutes de estos días.
que monos y que ricos, ideales para estas fiestasss,
besosss
feliz semana
Qué ricas magdalenas de Pascua. Gracias por el enlace,superoriginal. un saludo
te han quedado super chulas, felicidades
Que bonitos te han quedado!!
Besitos
Que maravilla de magdalenas, son una delicia y ese nido es exquisito.
Besets
Preciosas y así de bien presentadas irresistibles¡ Un fuerte abrazo, Teresa
Niños y mayores, guapa... Porque te aseguro que yo pillo una (o dos) magdalenas de ésas, y no dejo ni el papel, jejeje.
Y son monísimas.
Un besote.
Que monada de niditos!!!!que cucada,fantasticos....
yo tambien me apunto a lo de hacer mona y cupcakes! te han quedado de fabula :)
el corte tiene un aspecto riquisimo..
Están preciosos, pero seguro que tambien están riquisimos.
Besitos guapa me voy a ver el enlace
que chulos, con esto mis niños alucinan, te han quedado muy lindos saludos de el blog pomporones
uaaaauuuuu!!! Yo también tendría problemas en elegir y me parece que estas madalenas ganarían!
Ptnts
Dolça
ohhh qué ricaaaaaaas!!!! además de han quedado ideales para estas fechas, estan genial! con tu permiso me quedo con una :)
besos
Pero mira que han quedado bonitas eeehh!!! pero lo malo de esto es que encima tienen que estar buenisimas. Besotes gordos.
Ma che bella idea!! che bel dolcino! complimenti per il blog ;))
¡ Qué lindos !
Ayer missmo nos regalaron una bolsa de huevitos. Ya me imagino la cara de mis hijos cuando vean los nidos.
Un abrazo,
María José
Preciosos como siempre, pero además ricos ricos. Un desayuno perfecto para esta semana santa lluviosa que se nos avecina ;___
Besos!!
Gracias por el comentario que me has dejado en mi blog, me ha hecho tanta ilusión. He tenido un problemilla con la publicación de tu mensaje,... esto de ser novatilla,... sin querer le he dado a eliminar, y tengo un disgusto que no veas. Gracias de nuevo. Me alegra ver que te gustasen mis torrijas, pero nada comparado con tus magdalenas de nido de chocolate. Lo dicho admiro tu trabajo. Un petonet.
www.hadacocinera.blogspot.com.es
Oooohh! pero qué chulas! no hay quien se resista a probar una magdalena de esas..
Lo de los huevos me ha encantado jajaja, no tardaré en experimentarlo a ver que sale.
Un besito
Que fotos!!!
Que ricas,de estas madalenas tomo nota..
Un beso.
te han quedado tan bonitas que da pena hasta comerlas jejeje
petonets
Madre mia ,pero que bonitas ,originales no le faltan detalles ,estan geniales ,arriba la imaginación!!
muchos besos** y feliz semana santa!!
Madre mia ,pero que bonitas ,originales no le faltan detalles ,estan geniales ,arriba la imaginación!!
muchos besos** y feliz semana santa!!
Madre mia ,pero que bonitas ,originales no le faltan detalles ,estan geniales ,arriba la imaginación!!
muchos besos** y feliz semana santa!!
guau!! fantástica receta!!
un besote
Te han quedado riquíiiiisimas. bessets
Que magdalenas mas estupendas y que original la presentacion, enhorabuena. Y me pido un nidito.
Besitos
Que monos te han quedado es una idea muy bonita y a los niños les van a encantar.
el enlace muy original.
saludos
Qué hermosos cupcakes, tiernos y ricos!! tiernos de bonitos :D
Ya ví el enlace, jajaja!! qué moderrrnos huevitos de pascua!
Saludos y feliz vacaciones!
Qué delicia, Mesilda!! Preciosas para estas fechas y además muy apetecibles.
Me encantan!!
Besos
ADOREI A RECEITA BEIJOS
LINDOS DEMAIS E COM CHOCOLATE E AINDA POR CIMA COBERTOS COM CHOCOLATE,ASSIM NÃO DÁ MESMO PARA RESISTIR.
ADOREI.
BJS
Serán irresistibles para los niños.
Bicos.
Wow que bonita receta! quedan hermosas! estas las voy a hacer...los nenes van a quedar felices..
besitos
Qué cosa tan bonita y tan buena, María! Besitos.
Mesilda che bella idea per la Pasqua
complimenti ti abbraccio e ti auguro felici giorni
ciao
Mesilda que magdalenas tan bonitas y tan ricas por supuesto. Te han quedado preciosas.
He visto el enlace que nos dejas, es una pasada, que bonitos quedan.
Besitos guapa,
Vaya que te han quedado preciosas, unnnnnn.......no quiero ni imaginarme el sabor, seguro que estan divinas, besos.
Super apetecibles!!!
un besote
Ufff, ¡qué ricas! Tienen una pinta excelente, y parecen realmente un nido jajaj
A ver si hago algunas magdalenas dentro de poco, que hace mucho que no hago ningunas.
Un saludo (:
ces nids au chocolat sont bien gourmands et joliment présentés, bravo
bonne soirée
que ricas se ven deliciosas tane sponjosas y chocolate mmmmm soy adicta adicta adiscta ejejje sin duda muy bonitas besos
¡Qué bonitas quedan con esos huevitos! Yo ayer preparé unas parecidas y están de vicio.
Te han quedado preciosas, María; seguro que a los niños les encantó.
Conocía la manera de hacer los huevos, pero nunca me acuerdo de hacerlos :S
Un beso
¡Cómo me gustan estas pequeñas porciones de felicidad! Si, si digo bien felicidad porque a mi cada mordisco hace que me sienta muy muy feliz.
Unas magdalenas de lo más apetecibles y bonitas. Enhorabuena de nuevo Mesilda, cada receta es toda una tentación.
Besos.
¡Qué magdalenas tan apetecibles por favor!. ¡Yo las quiero ya!. Me las pongo en pendientes.
Buen día
Son una cucadas estos nidos de chocolate, alucinarían cuando los pusiste en la mesa ¡no?
Un besote
Unes magdalenes de categoria, noia!!!! Que ben guarnides que estan!!!!
Em fa gràcia, perquè hem coincidit amb la paraula "niu", perquè jo he fet una mona niu de brioix!!!!
Em fa pena no passar més sovint a veure't, però em falta temps per fer-ho. Gairebé no visito ningú, publico i ja està...
Així que aprofito que avui vaig més lleugera de feina per saludar-te a tu i al Paco.
Petonets a tots dos (i recordeu que encara que no passi per aquí, sempre us tinc al pensament!!
Margarida
M'encanta la idea, són com unes mini mones de pasqua!
El berenar ideal per aquestes festes :)
Menudas magdalenas preciosas has hecho ...que bonita la decoración ...me encantan bsssMARIMI
Yo también hice nidos de chocolate. Besos
La Pascua ya pasó y la reincorporación a la rutina ¡cuesta!, pero con postres como esta preciosidad, entran ganas de meterse en al cocina de inmediato. Qué nidos más bonitos te quedaron y qué ricos estarían. Seguro que tanto niños, como mayores, disfrutásteis de lo lindo :-)
Un besín.
No se que decirte que no te hayan dicho ya....bueno, que te han quedado estupendas y originales.
Los huevos del enlace que has puesto son muy chulos, la verdad es que para ponerlos en una mona quedaran estupendos.
Bsitos
Que lindo el nidito!, muy tierno para todos, no solo para peques.
Me voy a ver ese enlace.
Bss.
Esos nidos son de los de "visto y no visto". Que tentaciones tan ricas Mesilda.
Que buenassssssssssss!!!!
El lunes toca mona en Valencia (otra vez)........
bssssssssssssss
¡Son unas magdanelas chulísimas!
Me encantan :)
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