tag:blogger.com,1999:blog-66796424158878522672024-03-18T10:47:48.968+01:00La cocina de MesildaMesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comBlogger355125tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-54896044774603695932022-08-04T16:48:00.023+02:002022-08-04T17:33:18.273+02:00TARTA FRÍA DE HORCHATA<p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.antojoentucocina.com/receta/tarta-fria-horchata-facil" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span data-darkreader-inline-color="" style="--darkreader-inline-color: #d9d2c9; color: #444444;">Deliciosa,fresquita y fácil de hacer.La receta la sacamos de</span> AQUÍ<img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj05BCGZpAeGJMJwfOpDNKJcCXacdvyaotVyIS21_ithqsTOl-Zv-ewxfY5tHKlNh5ut99gardNrdWRtAOUvKhW9w1zASXOZ9AyeByyR0lf0r9QrD-f_PXpYoERyEUsTfZ8ZF4Pu1BB7jGiWqH34FRkul9wSHWpTedkVp5lE9oawIGrhDj8FFmyt-rT/s16000/tt%20orxata21.jpg" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqj5Oerwsv0qCHDABumsU45JYx8E1YdpPzeKaorQlzivH5oFPimHtx_i2irUBNUbu-exnvENKf0BIhPCHKZZMr9xJx4Wxn_M8RPx4zd_sE55Z1xuBGVgVWVGgN0V1mPksDf1tPEf236ADZWO3NbRkNDhxjRfC-R2PJgOvxJScNq-Ky0x9TV5MylNqV/s1500/tt%20orxata3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqj5Oerwsv0qCHDABumsU45JYx8E1YdpPzeKaorQlzivH5oFPimHtx_i2irUBNUbu-exnvENKf0BIhPCHKZZMr9xJx4Wxn_M8RPx4zd_sE55Z1xuBGVgVWVGgN0V1mPksDf1tPEf236ADZWO3NbRkNDhxjRfC-R2PJgOvxJScNq-Ky0x9TV5MylNqV/s16000/tt%20orxata3.jpg" /></a><p></p><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlFVCBKoykdXNLu2div8ctjm8NacfUQbuA-ep7g6GKd7QHNik4RsW1U2dxRp4CWy4lgYvqJQn7rJcu7tjhbLDQ3b8648Vt0k8beJc3sIlzscG1XBcdmlv_TaPvtZI8Xb_nZH3YXRTiIBDIAnbD2oiygL24A2nxDTcHBvls0nuGJ7XUzJW2-CAVuO-1/s1500/tt%20orxata%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="869" data-original-width="1500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlFVCBKoykdXNLu2div8ctjm8NacfUQbuA-ep7g6GKd7QHNik4RsW1U2dxRp4CWy4lgYvqJQn7rJcu7tjhbLDQ3b8648Vt0k8beJc3sIlzscG1XBcdmlv_TaPvtZI8Xb_nZH3YXRTiIBDIAnbD2oiygL24A2nxDTcHBvls0nuGJ7XUzJW2-CAVuO-1/s16000/tt%20orxata%201.jpg" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkkdV3B_tvGX0eVfLuGQdLKilhMFBnbzM5qzUJBhjBwFlCuQOnVgvZxyvYENzmBhTzKgymr_CF5kYqx2B1TqoQ4niEMNNrxVj0yAc7Ejxbxa9esWb7ZGldJFuGAU7bepVb1yF6jHP_g1qeTjnxOrRVDRJbib_b-mVgSybBhVxFRnKKTl5HoQxC9dy/s1397/tt%20orxata2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkkdV3B_tvGX0eVfLuGQdLKilhMFBnbzM5qzUJBhjBwFlCuQOnVgvZxyvYENzmBhTzKgymr_CF5kYqx2B1TqoQ4niEMNNrxVj0yAc7Ejxbxa9esWb7ZGldJFuGAU7bepVb1yF6jHP_g1qeTjnxOrRVDRJbib_b-mVgSybBhVxFRnKKTl5HoQxC9dy/s16000/tt%20orxata2.jpg" /></a></div>INGREDIENTES<ul style="text-align: left;"><li>500 ml. de horchata</li><li>500 ml de nata para montar</li><li>9 laminas de gelatina</li><li>300 gr. de leche condensada</li><li>Galletas o fartóns para la base</li><li>Canela en polvo para decorar</li></ul><p> </p><p>PREPARACIÓN</p><p> En la base del molde colocamos las galletas o los fartóns , según lo que nos apetezca.<br /> Con la ayuda de una brocha de cocina, empapamos las galletas con horchata para que no floten al añadir el relleno de la tarta.</p><p style="text-align: justify;">Sumergimos las láminas de gelatina en agua fría durante 10 minutos para que se hidraten. Mezclamos la leche condensada junto con 150 ml de horchata y calentamos a fuego medio para que se integren.Cuando la mezcla esté caliente, apagamos el fuego y agregamos las hojas de gelatina escurridas. Removemos hasta que se integren todos los ingredientes y reservamos para que se atempere.</p><p>Montamos la nata muy fría con la ayuda de unas varillas y agregamos el resto de horchata fría a la mezcla con la gelatina y mezclamos bien. bien. </p><p style="text-align: justify;">Vertemos ⅓ de la mezcla de horchata a la nata montada y mezclamos con movimientos envolventes para que no se baje. Agregamos otro tercio de la mezcla de horchata y mezclamos muy bien antes de añadir el resto.<br /></p><p> A continuación vertemos la mezcla en el molde poco a poco para que no se mueva la base de galletas o fartóns .Dejamos en la nevera durante un mínimo de 6 horas para que cuaje.</p><p>En ese punto desmoldamos con cuidado de que la tarta no se rompa y decoramos al gusto con canela en polvo. <br /></p></div>Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-72740512416194946172019-10-18T16:33:00.000+02:002019-10-18T16:38:00.417+02:00PUDIN DE MIEL Y CASTELLA (KASUTERA)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Una forma original y deliciosa de hacer un pudín. La receta la sacamos de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=MpJsHFEU6hA&t=60s">aquí</a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61Wjh4uqVoW7egMfoERR_u8kJX6P05vmOB622f_CVRVeh1XIZfS64bRFV5bhOHNrYc_8fTDrLmMdGhmza1nerhDegV8tO_AcKrcqPeZ4u1AtPFHjd60pdvMFBBTmew4nZWF1OaXTrVuk/s1600/111.FB.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61Wjh4uqVoW7egMfoERR_u8kJX6P05vmOB622f_CVRVeh1XIZfS64bRFV5bhOHNrYc_8fTDrLmMdGhmza1nerhDegV8tO_AcKrcqPeZ4u1AtPFHjd60pdvMFBBTmew4nZWF1OaXTrVuk/s640/111.FB.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOeYWf_0McIbPc2-Hb68YIV6j0ZfjKmNsB5eIC-dP2vLtrZRYqGoC6kXHXxzkvnmh5LF4CoiQwHYxhdlY9xYg4jMopX6JXIlXLepUz0vTLYOh09-x4_rTVGoMoHBKNKfdrU7eaCIBDY3c/s1600/2.fb.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOeYWf_0McIbPc2-Hb68YIV6j0ZfjKmNsB5eIC-dP2vLtrZRYqGoC6kXHXxzkvnmh5LF4CoiQwHYxhdlY9xYg4jMopX6JXIlXLepUz0vTLYOh09-x4_rTVGoMoHBKNKfdrU7eaCIBDY3c/s640/2.fb.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLJNTVHjbIEafzEf3qPxYpFI4iIgSkrOXjGszudcyQMgHeKvhXNVHnkdQ3kDXF2QNtHRteMTMsjac_W0Pz2rHmE8_h5F_D6tGWrKiRfNJnkzEPKC4jmnQvAMXQ1aGZ8ve3gVeCk8JRm0/s1600/4.fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLJNTVHjbIEafzEf3qPxYpFI4iIgSkrOXjGszudcyQMgHeKvhXNVHnkdQ3kDXF2QNtHRteMTMsjac_W0Pz2rHmE8_h5F_D6tGWrKiRfNJnkzEPKC4jmnQvAMXQ1aGZ8ve3gVeCk8JRm0/s640/4.fb.jpg" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggE9aJQ8SjL0F5lUy0NymvaLGQLkBEALvPnoPWo6bfvF6SHj43EnfQjpyBkLtddVkQaFQwbl-uYx4CbvmgXbualxi4DN4oevN0JPOEpoKPWmqy00Ll1FNE8gSmC_OzgarTCaCg_3-xtbw/s1600/6.fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggE9aJQ8SjL0F5lUy0NymvaLGQLkBEALvPnoPWo6bfvF6SHj43EnfQjpyBkLtddVkQaFQwbl-uYx4CbvmgXbualxi4DN4oevN0JPOEpoKPWmqy00Ll1FNE8gSmC_OzgarTCaCg_3-xtbw/s640/6.fb.jpg" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTaMQF2CntAz1ruq1-1C7_2ff80ZewPeXTcSk-eepLEIU3Da65va6vjPCwWYL82qZ_3ohkoHpbL52ZJev8dYbItf6ZweF4ChGAFJ6VnJQ-_KmYSfzisEsw2W-xiqI7Ul_g_Qo0LYLcFkM/s1600/7.fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTaMQF2CntAz1ruq1-1C7_2ff80ZewPeXTcSk-eepLEIU3Da65va6vjPCwWYL82qZ_3ohkoHpbL52ZJev8dYbItf6ZweF4ChGAFJ6VnJQ-_KmYSfzisEsw2W-xiqI7Ul_g_Qo0LYLcFkM/s640/7.fb.jpg" width="426" /></a></div>
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INGREDIENTES</div>
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<br /></div>
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Para el caramelo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>60 gr. de azúcar</li>
<li>10 ml. de agua</li>
<li>20 ml. de agua</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para el flan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>370 ml.de leche</li>
<li>4 huevos</li>
<li>60 gr. de azúcar</li>
<li>15 gr. de miel</li>
<li>10 ml de coñac</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para el bizcocho</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 huevo</li>
<li>25 gr. de azúcar</li>
<li>25 gr. de harina de repostería</li>
<li>10 gr. de miel</li>
</ul>
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<br /></div>
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PREPARACIÓN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Preparamos el caramelo en una cazuela a fuego medio-bajo.Primeramente añadimos el azúcar y los 10 ml. de agua y dejamos que entre en ebullición por si solo, sin removerlo con una cuchara. A medida que se evapora el agua, y el caramelo va tomando color, añadimos los 20 ml.. de agua restantes y ponemos inmediatamente la tapa de la cazuela para no salpicarnos.Apagamos el fuego y removemos un poco el caramelo moviendo la cazuela por las asas.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación, vertemos, con la ayuda de una cuchara o un cucharón, un poco de caramelo en el fondo de cada vaso y los dejamos en la nevera para que solidifique.Mientras tanto preparamos el flan.Para ello lo primero que haremos es separar la clara de la yema de uno de los huevos y reservamos la yema.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un bol añadimos el coñac, la miel y el azúcar y mezclamos todo bien.Seguidamente añadimos los 3 huevos y la yema reservada.Con ayuda de unas varillas removemos hasta que se integren bien todos los ingredientes.A continuación añadimos la leche, que debe de estar caliente, a unos 60 ºC aproximadamente.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Finalmente colamos la mezcla dos veces:Primero con un colador mas grueso para filtrar las impurezas del huevo y una segunda vez con un colador mas fino para eliminar la espuma del flan. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Seguidamente sacamos los vasos de la nevera y comprobamos que se haya solidificado el caramelo.Añadiremos el flan poco a poco hasta completar 3/4 partes del vaso,dejando el resto vacío para rellenar con el bizcocho.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para el bizcocho preparamos un bol al baño maría y añadimos la miel,el azúcar y un huevo.Batimos bien con la ayuda de la batidora y cuando la mezcla esté cremosa sacamos el bol del baño maría y continuamos batiendo hasta que la mezcla esté bien cremosa.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando la tengamos en su punto añadiremos la harina, tamizandola previamente para evitar que se formen grumos.Una vez añadida removemos la mezcla con una varilla con movimientos lentos y envolventes.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando la mezcla esté en su punto rellenaremos lo que queda de los vasos y los iremos colocando en un recipiente o una bandeja honda para hornear al baño maría.En este punto el horno lo tendremos precalentado a 155 ºC .</div>
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<br /></div>
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Horneanos a esta temperatura con calor arriba y abajo durante 15/20 minutos.Cuando el bizcocho que sobresale comienza a tomar color sabremos que está listo.Paramos el horno y abrimos la puerta sin sacar los vasos,de lo contrario se bajaría el bizcocho.Dejamos que se enfrien unos minutos y los sacamos.Cuando ya se hayan enfriado del todo los dejamos en la nevera. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjanDu8dVTRFWreoor585tNIo_OdS-Scxa9J4v25bKtTPC1QU6r47BjOZyBfqQ9ZJwalnzelM07520XheOnzlgBaNq8ZScPvrmOyYkrd0wRogYU-0LZutPTrRb-CiIBaoFlsIANOt6CcIU/s1600/compos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1382" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjanDu8dVTRFWreoor585tNIo_OdS-Scxa9J4v25bKtTPC1QU6r47BjOZyBfqQ9ZJwalnzelM07520XheOnzlgBaNq8ZScPvrmOyYkrd0wRogYU-0LZutPTrRb-CiIBaoFlsIANOt6CcIU/s640/compos.jpg" width="552" /></a></div>
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Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-26695364334961434832019-03-09T13:48:00.000+01:002019-03-09T13:48:13.211+01:00GALLETAS DE ACEITE CON MANZANA Y NUECES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Riquisimas galletas que he visto en <a href="http://www.cogollosdeagua.com/2013/10/galletas-de-aceite-con-manzana-y-nueces.html">Cogollos de Agua.</a>Tiene razón Chelo:Son deliciosas.Gracias por la receta.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRjxvldP3zgDpRvudEaqziCm-JU49ZI0f4j3yH4KbWtWl6zrY8C1CfB_XpT4jpnxksy6teYeQucYuWQZxBuogKEH2rSZy5YqLXF-6MJWXSRA3MNdthRqapy9Y37Q6hgwA-abNvNIAmxZU/s1600/flor2r.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1500" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRjxvldP3zgDpRvudEaqziCm-JU49ZI0f4j3yH4KbWtWl6zrY8C1CfB_XpT4jpnxksy6teYeQucYuWQZxBuogKEH2rSZy5YqLXF-6MJWXSRA3MNdthRqapy9Y37Q6hgwA-abNvNIAmxZU/s640/flor2r.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYPSIBl6dMO6UVi6ANWWyPbiG_iLwEUG7XUIaAe1b3czeXTAQo6f7VIqphzFMhncb9wJnD_P1Fq5NDWU4W3RY6qA-nGIAY1oX_7QyfO0mjfL0T8IzRRQbNpJVRMkGDiaRQQ8yBFGa-FYc/s1600/flor2r.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1500" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYPSIBl6dMO6UVi6ANWWyPbiG_iLwEUG7XUIaAe1b3czeXTAQo6f7VIqphzFMhncb9wJnD_P1Fq5NDWU4W3RY6qA-nGIAY1oX_7QyfO0mjfL0T8IzRRQbNpJVRMkGDiaRQQ8yBFGa-FYc/s640/flor2r.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4wC2ZmsWE6TiVvBKlyucMvIqmR5yMh2cThTw4Cj6ugxgSOTh7mk54YRL4JR0_jLy_0z1v-fueRJLtZ-IVLTQvOfxDgI-u8ooto2pFjhgT_-Q98Ux1USYFg6y0kvwXTf_r5gpJ98Iu0EQ/s1600/flor7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4wC2ZmsWE6TiVvBKlyucMvIqmR5yMh2cThTw4Cj6ugxgSOTh7mk54YRL4JR0_jLy_0z1v-fueRJLtZ-IVLTQvOfxDgI-u8ooto2pFjhgT_-Q98Ux1USYFg6y0kvwXTf_r5gpJ98Iu0EQ/s640/flor7.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitzcDaPv7Zlm5Oh5tTI9xGpK1S772wipRSgC_39jDOiiT2bvAIVyzvwlxE4o5wzrulT_eF8DsZEVqUsdU0GOeSyBfRsZYir268EPcU0cQBfK2vxpemOomKLErLIUyiElZETrETJ-cgup4/s1600/flor3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitzcDaPv7Zlm5Oh5tTI9xGpK1S772wipRSgC_39jDOiiT2bvAIVyzvwlxE4o5wzrulT_eF8DsZEVqUsdU0GOeSyBfRsZYir268EPcU0cQBfK2vxpemOomKLErLIUyiElZETrETJ-cgup4/s640/flor3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoNqFj9w0_K_USOH5Gwy-sgd4fyxvyfNoswEtcULZLxTSl1ggl2keHMv8rgzQZkbfPbp0qzK68MShxf2PrommLfT9IzQ0zqoZuKYeLRhTvoonF1xfSpDjMfbedD22Ca2TD9zMhUvQHqPQ/s1600/flor5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoNqFj9w0_K_USOH5Gwy-sgd4fyxvyfNoswEtcULZLxTSl1ggl2keHMv8rgzQZkbfPbp0qzK68MShxf2PrommLfT9IzQ0zqoZuKYeLRhTvoonF1xfSpDjMfbedD22Ca2TD9zMhUvQHqPQ/s640/flor5.jpg" width="640" /></a></div>
INGREDIENTES<br />
<ul style="text-align: left;">
<li> 250 gr. de harina para bizcocho (o harina de repostería con 5 grs. de levadura tipo Royal)</li>
<li> 100 grs. de azúcar</li>
<li> 1 huevo</li>
<li> 8 grs. de azúcar de vainilla</li>
<li> 75 ml. de aceite de oliva</li>
<li> La ralladura de 1 limón</li>
<li> 3 cucharadas soperas de zumo de limón</li>
</ul>
Para la decoración<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 huevo batido para pintar </li>
<li>Media manzana</li>
<li>2 cucharadas soperas de nueces picadas en trocitos no muy pequeños</li>
<li>2 cucharadas soperas de azúcar glass</li>
<li>Azúcar glass para espolvorear.</li>
</ul>
PREPARACIÓN<br />
<br />
En un bol mezclamos la harina, el azúcar, la vainilla, el huevo, el aceite y la piel rallada del limón y 3 cucharadas de zumo.Tapamos con film transpaente y dejamos reposar en la nevera mínimo 30 minutos.<br />
<br />
Mientras precalentamos el horno a 180º C, cortamos la media manzana en daditos y la mezclamos con las nueces picadas y el azúcar glas.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando haya reposado la masa el tiempo suficiente, la colocamos entre dos laminas de pape de horno y la estiramos con el rodillo hasta que tenga un espesor de unos 3 mm.</div>
<br />
Cortamos las galletas con el molde que mas nos guste y las colocamos en la bandeja del horno sobre un papel de hornear.Pintamos las galletas con huevo batido y repartimos por encima la mezcla de manzana y nueces.<br />
<br />
Horneamos durante unos 15 minutos a 180ºC. Cuando estén ligeramente doradas las sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla. Una vez frías las espolvoreamos con azúcar glas.<br />
<br />
<br />
<div>
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-3500497846462948712019-02-11T10:13:00.000+01:002019-02-11T13:39:35.400+01:00TARTA FLOR DE FLAN Y MASA FILO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;">Deliciosa tarta de masa filo.Crujiente por fuera y tierna por dentro.Sencilla y rápida.La receta la he visto en <a href="https://www.youtube.com/watch?v=7MrDy2SnOQo">ANA RECETAS FÁCILES</a>.Tiene un excelente paso a paso.<a href="https://www.youtube.com/watch?v=7MrDy2SnOQo">(Aquí)</a>.Gracias Ana por compartir</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLP5r3fcB4REi84IpNymoMTPiZy3UWIJlt3P2QashG4xF-Gvr7QdvOO3PtrfjYVj9c4y6p9n67gCMAi62JMopUcpiDfjPx_zmFkqyQ3vLeltmXtj9g6w_WXnMBmN9YtwOEQ8x63KY4wU/s1600/hojal5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLP5r3fcB4REi84IpNymoMTPiZy3UWIJlt3P2QashG4xF-Gvr7QdvOO3PtrfjYVj9c4y6p9n67gCMAi62JMopUcpiDfjPx_zmFkqyQ3vLeltmXtj9g6w_WXnMBmN9YtwOEQ8x63KY4wU/s640/hojal5.jpg" width="640" /></a><span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;"></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLP5r3fcB4REi84IpNymoMTPiZy3UWIJlt3P2QashG4xF-Gvr7QdvOO3PtrfjYVj9c4y6p9n67gCMAi62JMopUcpiDfjPx_zmFkqyQ3vLeltmXtj9g6w_WXnMBmN9YtwOEQ8x63KY4wU/s1600/hojal5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLP5r3fcB4REi84IpNymoMTPiZy3UWIJlt3P2QashG4xF-Gvr7QdvOO3PtrfjYVj9c4y6p9n67gCMAi62JMopUcpiDfjPx_zmFkqyQ3vLeltmXtj9g6w_WXnMBmN9YtwOEQ8x63KY4wU/s640/hojal5.jpg" width="640" /></a><span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;"></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg2_KbJyULuhs-KXYvnJl_Z8r8fRDaSnDoWARz3DkQVXbXbWjRf2PcrRa3xXz9rniEqoVw3irC9LDYBsmpyYUWrT4NQsp9dgC0AGqSiD2mKRv5CidpwbxL8QxDxc0hQdbRGazgY0OUhzA/s1600/hojal9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg2_KbJyULuhs-KXYvnJl_Z8r8fRDaSnDoWARz3DkQVXbXbWjRf2PcrRa3xXz9rniEqoVw3irC9LDYBsmpyYUWrT4NQsp9dgC0AGqSiD2mKRv5CidpwbxL8QxDxc0hQdbRGazgY0OUhzA/s640/hojal9.jpg" width="640" /></a><span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;"></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;"></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkoDJhL5An_IOfL52IkhZZN22UTto9YoteS5qZ6F6sL6ipmGZvv_2RtFT9IRmzgmtnFDqyFOTQxw_giT9KpJFTNhkgc9wPkekRQT8lf3J9hEwcg1ulZEQaSgeV1W2ax1_4oSg_J8EZU0/s1600/hojal6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkoDJhL5An_IOfL52IkhZZN22UTto9YoteS5qZ6F6sL6ipmGZvv_2RtFT9IRmzgmtnFDqyFOTQxw_giT9KpJFTNhkgc9wPkekRQT8lf3J9hEwcg1ulZEQaSgeV1W2ax1_4oSg_J8EZU0/s640/hojal6.jpg" width="426" /></a></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9I7b7R7j_ZSrocZc1DNO4VraJezvUt70lkwEPTuKEcHjTjsf2I-VIfnkom2xBV4oPstuB3j4yWwa3a7l2V2R4ybUGDfx4F8rEPb0Fu1UXlgiN9tvXTBu_5PnjpwCfsVzX_xC30ajJTic/s1600/paspas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9I7b7R7j_ZSrocZc1DNO4VraJezvUt70lkwEPTuKEcHjTjsf2I-VIfnkom2xBV4oPstuB3j4yWwa3a7l2V2R4ybUGDfx4F8rEPb0Fu1UXlgiN9tvXTBu_5PnjpwCfsVzX_xC30ajJTic/s640/paspas.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
INGREDIENTES
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 paquete de masa filo </li>
<li>400 ml de leche </li>
<li>3 huevos tamaño L </li>
<li>125 g de azúcar </li>
<li>Una piel de limón </li>
<li>Una ramita de canela </li>
<li>50 g de mantequilla </li>
<li>25 g de azúcar glas para decorar</li>
</ul>
PREPARACIÓN<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Antes que nada untaremos el molde con mantequilla derretida.Seguidamente extendemos una hoja de pasta filo y la untamos también con la mantequilla derretida,y la vamos plegando como si fuera una hoja de papel arrugada.La colocamos en el molde,con cuidado de que no se rompa,formando la flor desde el centro hacia afuera.Procedemos del mismo modo con el resto de hojas.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez tengamos todas las hojas en el molde y formada la flor a nuestro gusto,llevamos al horno,calentado previamente a 175 ºC, y horneamos durante 10 minutos.</div>
<br />
Preparación del flan<br />
<div style="text-align: justify;">
Mientras se hornea la tarta ponemos la leche al fuego en un cazo y añadimos la ramita de canela y unas pieles de limón.Cuando comience a hervir bajamos el fuego,dejamos hervir un minuto mas y retiramos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Colocamos los huevos en un bol,añadimos el azúcar y batimos bien.Vertemos la leche sobre esta mezcla,pasándola por un colador para retener la canela y las pieles de limón.Batimos todo bien y reservamos.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando la pasta esté horneada retiramos del horno y vamos vertiendo el flan por el interior de todos los pliegues de la flor.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Horneamos de nuevo a 175ºC durante 20 minutos,solo con calor abajo para que no se queme la masa por arriba.Vamos comprobando el flan y cuando lo veamos bueno lo pinchando con un palillo, si sale limpio ya está bueno y podemos retirar del horno.Lo dejamos reposar unos minutos hasta que se enfríe y espolvoreamos azúcar glas con un colador. </div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-49544230164111504092018-12-19T18:31:00.001+01:002018-12-19T18:45:19.420+01:00TURRON DE CHOCOLATE Y NUBES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqB6O2JEhBMGlucIkKsNCW7Eb0XS56EvjpMVc70FNamVFTFDfRrAcE8Eklah-9w-ziwJQ-K9nqg0ED58mtnTebWVRbo9_dg5CHXZ7lh_041o2AuwVBQ8LuRXPhIu1A6W6zmTs4kPQ_EQ/s1600/xoconub11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="1500" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqB6O2JEhBMGlucIkKsNCW7Eb0XS56EvjpMVc70FNamVFTFDfRrAcE8Eklah-9w-ziwJQ-K9nqg0ED58mtnTebWVRbo9_dg5CHXZ7lh_041o2AuwVBQ8LuRXPhIu1A6W6zmTs4kPQ_EQ/s640/xoconub11.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una golosina fácil de hacer.A los niños les encanta... y a los no tan niños también.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqIal8hZAwdoitoF_HDj9FstVzZL1BDWy1Pd_iYji5G3z-yo9knJYuoqiYE6hOyDFYp6Z6RB_QEjW9Wl9iFu-0gMZ_TIe6WT3oBDT1_WAdmalAjuWGjKA_ku_D0werg-HuEzj5wP-1MQo/s1600/xoconub1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="1500" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqIal8hZAwdoitoF_HDj9FstVzZL1BDWy1Pd_iYji5G3z-yo9knJYuoqiYE6hOyDFYp6Z6RB_QEjW9Wl9iFu-0gMZ_TIe6WT3oBDT1_WAdmalAjuWGjKA_ku_D0werg-HuEzj5wP-1MQo/s640/xoconub1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVO7HfaUiPc25OOJYidlUP0PieSIMxl38Qa5-nEq4pUaejHIMKig2xUWZUVRs2HjhyphenhyphenMWUNlOzdST_DmDW1xY5LdSskgwdAznlNEUSg2APAnW7oYmLxVwV95RUFvbtHzKwDLEVt6NAEKyA/s1600/xoconub2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1009" data-original-width="1500" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVO7HfaUiPc25OOJYidlUP0PieSIMxl38Qa5-nEq4pUaejHIMKig2xUWZUVRs2HjhyphenhyphenMWUNlOzdST_DmDW1xY5LdSskgwdAznlNEUSg2APAnW7oYmLxVwV95RUFvbtHzKwDLEVt6NAEKyA/s640/xoconub2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSo5-O7mW8QTP9W3Dk7L-QInuGsH5gZTSn5_86H860jQAGWLhcTkXoxL9R_-ET2nghHAWAQ5Fpe9be7OcX-xUk6gGfmFGlEyT64nFz0r02276_6a1P79TRRCA7sdqoUftp-FixPTBSiQ/s1600/xoconub4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="1500" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSo5-O7mW8QTP9W3Dk7L-QInuGsH5gZTSn5_86H860jQAGWLhcTkXoxL9R_-ET2nghHAWAQ5Fpe9be7OcX-xUk6gGfmFGlEyT64nFz0r02276_6a1P79TRRCA7sdqoUftp-FixPTBSiQ/s640/xoconub4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
INGREDIENTES</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>120 gr. de chocolate con leche en trozos</li>
<li>180 gr. de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos </li>
<li>60 gr. de manteca de cerdo o margarina </li>
<li>80-100 gr. de nubes</li>
<li>60-70 gr. de galletas troceadas</li>
<li>2 moldes de aluminio desechables de 16x7 cm. </li>
</ul>
PREPARACIÓN<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Forramos el interior de los moldes con 2 tiras cruzadas de papel de hornear dejando que sobresalga por los laterales para después poder envolver el turrón.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Deshacemos los chocolates con la mantequilla al baño maría,y con esta mezcla vertemos 2 ó 3 cucharadas en el fondo de los moldes para formar una pequeña capa.Colocamos las nubes sobre la capa y dejamos en el frigorífico durante 5 minutos.Reservamos el resto de chocolate.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El chocolate reservado lo mezclamos con las galletas troceadas previamente.Mezclamos todo bien y vertemos sobre las nubes del molde.Dejamos en el frigorífico de nuevo durante 2 ó 3 horas antes de desmoldar. </div>
<div>
<br />
<br /></div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-3683603431387373842018-08-21T19:03:00.000+02:002018-08-21T19:06:26.796+02:00TOMATES CHERRY AROMÁTICOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Otra forma deliciosa de comer tomates.Son como una golosina.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimC0uOgKbXhXrFFVNGkuKVU9my2dXZEFQWr6MJaJK6sf0j3k6GjS414Jry9PLdK94cmJZlTntHMJIdfaMhKYo0Itot_vy09vY1JQycrxE6qORoIy4FF-yslTUuNyb1lNtO7KqUZ-vcxiE/s1600/ch1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1015" data-original-width="1500" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimC0uOgKbXhXrFFVNGkuKVU9my2dXZEFQWr6MJaJK6sf0j3k6GjS414Jry9PLdK94cmJZlTntHMJIdfaMhKYo0Itot_vy09vY1JQycrxE6qORoIy4FF-yslTUuNyb1lNtO7KqUZ-vcxiE/s640/ch1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimC0uOgKbXhXrFFVNGkuKVU9my2dXZEFQWr6MJaJK6sf0j3k6GjS414Jry9PLdK94cmJZlTntHMJIdfaMhKYo0Itot_vy09vY1JQycrxE6qORoIy4FF-yslTUuNyb1lNtO7KqUZ-vcxiE/s1600/ch1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1015" data-original-width="1500" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimC0uOgKbXhXrFFVNGkuKVU9my2dXZEFQWr6MJaJK6sf0j3k6GjS414Jry9PLdK94cmJZlTntHMJIdfaMhKYo0Itot_vy09vY1JQycrxE6qORoIy4FF-yslTUuNyb1lNtO7KqUZ-vcxiE/s640/ch1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4MZc9m3hfZAFgDUWeCee1cfQIiPlLGUDUGUyiMTANcpMukHLwRPnbpl1DCyjdaWREGl6LPIQj0r5YyuhjH4fQQH85ViaMaE6LE8bsdS3x_jQK9wmV8Tpdo7fo9yOe_4uhC4JG73ZM90/s1600/ch2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="944" data-original-width="1500" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4MZc9m3hfZAFgDUWeCee1cfQIiPlLGUDUGUyiMTANcpMukHLwRPnbpl1DCyjdaWREGl6LPIQj0r5YyuhjH4fQQH85ViaMaE6LE8bsdS3x_jQK9wmV8Tpdo7fo9yOe_4uhC4JG73ZM90/s640/ch2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM26-QkDObPxLoDJg23Vz1Mm7bzZfKDY4Rf6FPlcY8h5gLDhPo0TZHX8s9pcJZfvr44ZF04fZka5x1YGmvDA1JMgwSElCR45tank6HWrQQSondAaDggR4l6eiP4_xzn6B-0JRMIQiVKY8/s1600/ch4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM26-QkDObPxLoDJg23Vz1Mm7bzZfKDY4Rf6FPlcY8h5gLDhPo0TZHX8s9pcJZfvr44ZF04fZka5x1YGmvDA1JMgwSElCR45tank6HWrQQSondAaDggR4l6eiP4_xzn6B-0JRMIQiVKY8/s640/ch4.jpg" width="640" /></a></div>
INGREDIENTES<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Tomates cherry</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Ajo</li>
<li>Miel</li>
<li>Hierbas aromáticas (Romero,tomillo,pebrella..)</li>
<li>Sal</li>
</ul>
PREPARACIÓN<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cortamos los cherry por la mitad y lo colocamos sobre papel de horno en una bandeja de horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Los aliñamos con aceite,un poquito de miel,ajo cortado a laminas, y hierbas aromáticas.Horneamos a 180º C durante 8/10 minutos.Sacamos y dejamos enfriar.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Rellenamos los tarros con los tomates,añadimos alguna ramita de hierbas y cubrimos con aceite.De esta forma los tenemos que consumir en poco tiempo.Si queremos que nos duren todo el año los herviremos en una cazuela con agua durante 20 minutos.</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-26152395387365840762018-08-12T17:58:00.000+02:002018-08-13T21:16:58.159+02:00GALLETAS SANDÍA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6679642415887852267" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAoLyKK91Vkg1SvnTXrWRftdAtXLg7JlnTVCv-q6ATzTaCixvhiFsGD4_bbV0KN4fF3saTnIC7HhqJ8zhph_X9G3lJvaGMCg-2-BAdkXWxYctIW55XcB_W6V6o8rDEoOUS00VrUqUDX0/s1600/MELO1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAoLyKK91Vkg1SvnTXrWRftdAtXLg7JlnTVCv-q6ATzTaCixvhiFsGD4_bbV0KN4fF3saTnIC7HhqJ8zhph_X9G3lJvaGMCg-2-BAdkXWxYctIW55XcB_W6V6o8rDEoOUS00VrUqUDX0/s640/MELO1.jpg" width="640" /></a></div>
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6679642415887852267" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a>Me gustaron enseguida por lo originales,y su delicioso y suave sabor me dijeron que había acertado en hacerlas.Las he visto en <a href="http://deliciousmartha.com/2016/08/12/galletas-sandia/">Delicius Martha</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk1CTu48oeP3hW0cRhHkabAPuFvd5ENJ1GfY8a3DXQ8AzLdkVhIv8A6UD3UupQwXaafTQLQo8K64ivLx56v9AC0QEk7yMcLxJEp9e5UJvFG2ejBVn0kTOy2EP2zdI-yU4WLfADIsdHTS8/s1600/MELO1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk1CTu48oeP3hW0cRhHkabAPuFvd5ENJ1GfY8a3DXQ8AzLdkVhIv8A6UD3UupQwXaafTQLQo8K64ivLx56v9AC0QEk7yMcLxJEp9e5UJvFG2ejBVn0kTOy2EP2zdI-yU4WLfADIsdHTS8/s640/MELO1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZQUg3hx4Fxb3CIM7a8KR_BdAP1dPCcVknxNp3wh3uWEXyawLbEzv1LWDZlL76i3ZX-QKTZ9B3LJaIfqH1ih9J8MoYmWQVLvXTvS8laiN-_D_CO94qgLqWAv1tDs8YX9XHcb-g98kZKc/s1600/MELO3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZQUg3hx4Fxb3CIM7a8KR_BdAP1dPCcVknxNp3wh3uWEXyawLbEzv1LWDZlL76i3ZX-QKTZ9B3LJaIfqH1ih9J8MoYmWQVLvXTvS8laiN-_D_CO94qgLqWAv1tDs8YX9XHcb-g98kZKc/s640/MELO3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hUItrizC0LBIE7vYmr4SXsA2eVyH9y0Rx1ZI159b0GMr-QQIzyuan9EBWEP7TfIRbwxw-S9sOv3ukwh4P4JVGDdfu7z6eH-25H8ivUamWWR_1iD7N5iHiz-Vm9KWVXsRwifSjrlKsOo/s1600/MELO5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hUItrizC0LBIE7vYmr4SXsA2eVyH9y0Rx1ZI159b0GMr-QQIzyuan9EBWEP7TfIRbwxw-S9sOv3ukwh4P4JVGDdfu7z6eH-25H8ivUamWWR_1iD7N5iHiz-Vm9KWVXsRwifSjrlKsOo/s640/MELO5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b>INGREDIENTES</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>250 gr. de mantequilla</li>
<li>500 gr.de harina de repostería</li>
<li>7 cucharadas de leche entera</li>
<li>150 gr. de azúcar glas</li>
<li>1/2 cucharada de esencia de vainilla</li>
<li>Colorante alimentario, rojo,verde y negro </li>
</ul>
<br />
<b>PREPARACIÓN</b><br />
<br />
<br />
En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el resto de los ingredientes.<br />
Amasamos con las manos hasta que esté todo bien mezclado,pero sin amasar demasiado.Con esta masa hacemos una bola,la tapamos con film transparente y la dejamos reposar durante 30 minutos.<br />
<br />
Pasado este tiempo,separamos la masa en dos mitades y una de las partes la partimos de nuevo por la mitad.Cojemos la parte mas grande y reservamos un pellizco para utilizar al final.<br />
<br />
Añadimos colorante rojo a la parte mas grande y amasamos hasta que el color que de homogéneo.<br />
Formamos un rollo grueso en forma de cilindro ,lo envolvemos en film transparente y lo dejamos en el frigorífico.<br />
<br />
Una de las dos partes pequeñas la estiramos con un rodillo y la dejamos sin teñir.Cuando consigamos un grosor de aproximadamente 2 mm. ponemos el cilindro rojo en el centro y enrollamos la masa sin teñir sobre la masa de color rojo.Retiramos los sobrantes ,presionamos ligeramente y volvemos a cubrir con flim transparente lo dejamos de nuevo en la nevera.<br />
<br />
Con la otra parte de masa pequeña realizamos la misma operación,la teñimos de verde,la estiramos hasta un grosor de 2 mm. y la enrollamos sobre el cilindro reservado en la nevera.De esta forma tenemos un cilindro rojo recubierto de una masa blanca y a su vez recubierta por una masa verde.<br />
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6679642415887852267" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
Volvemos a envolver con film y reservamos en la nevera durante 1 hora aproximadamente.<br />
Pasado este tiempo sacamos el cilindro y,sobre una tabla de cortar,vamos cortando porciones de aproximadamente 3 mm.Si queremos gajos en forma de luna cortamos estas porciones por la mitad.<br />
<br />
Una vez cortadas a nuestro gusto las vamos colocando en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal,teniendo en cuenta que haya un mínimo de separación entre ellas. Con el pellizco de masa que hemos reservado al principio haremos las pepitas de la sandía.Para ello teñiremos de negro esta masa y haremos pequeñas porciones en forma de pepita que iremos colocando sobre las galletas de forma irregular.Así es como lo hizo Delicius Martha, pero yo puse fideos de chocolate.<br />
<br />
Finalmente precalentamos el horno a 180º C y horneamos las galletas en varias veces durante 10 minutos.Especial cuidado de no pasarse con el horneado para que no se hagan morenas.Cuando las veamos bien las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="background-color: #cccccc;"><b>FESTES DE MOROS I CRISTIANS - ONTINYENT 2018</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Elegancia y señorío,</div>
<div style="text-align: center;">
pólvora,colores</div>
<div style="text-align: center;">
corcheas y arpegios,</div>
<div style="text-align: center;">
y el pueblo entusiasta.</div>
<div style="text-align: center;">
De nuevo estamos en fiestas.</div>
<div style="text-align: center;">
Benvinguts totes i tots!!!</div>
<div style="text-align: center;">
Bienvenidos todas y todos !!! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAk6KuGGbZsfo1dXhtsJk3lxfugrAkjnQElQINQJR8zi_1uf3xDromxVaI1Sww4YBTfs2xTgEBvNgeV__blFWEvExjZt347FxYo2Jfjsn-dFvC3Yl2xSt1JHYF0kTqSHIK7m6jgFUAfZ4/s1600/CARTELL-M-C-2018b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="803" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAk6KuGGbZsfo1dXhtsJk3lxfugrAkjnQElQINQJR8zi_1uf3xDromxVaI1Sww4YBTfs2xTgEBvNgeV__blFWEvExjZt347FxYo2Jfjsn-dFvC3Yl2xSt1JHYF0kTqSHIK7m6jgFUAfZ4/s640/CARTELL-M-C-2018b.jpg" width="428" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</div>
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-19025903733353517732018-07-12T19:05:00.000+02:002018-08-12T20:53:18.128+02:00FONDUE DE QUESO CON CHORIZO Y LONGANIZA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Hola a tod@s.Buen verano!!! Después de un año sabático aquí estamos de nuevo con imagen renovada y buenos ánimos.Para iniciar esta temporada os dejo una receta,un poco laboriosa,pero sencilla y deliciosa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBMPkNzHDCng_zi9tRor94AzEs7W2YxfrFSK2Cq-lTFgq0cWGNCkiRq70SosOuKna2UJYhiF5VABOJXrnjaxNZA-KqBZtATCooI_JSWxtPhsCgpspuXL1thypZeC7aDBBGkdVJlQIQVYM/s1600/emb1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1500" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBMPkNzHDCng_zi9tRor94AzEs7W2YxfrFSK2Cq-lTFgq0cWGNCkiRq70SosOuKna2UJYhiF5VABOJXrnjaxNZA-KqBZtATCooI_JSWxtPhsCgpspuXL1thypZeC7aDBBGkdVJlQIQVYM/s640/emb1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzLJUYHqQCp3bOA0ybcXcDL74e3tuF-LKBVjERuJjyMJidqRX8RjSb4quDsmFh9QMOBlQrPmHXj67R2-dmUMnQIwwnLN7sf0ZZW8n9yI7t4AREdt11MUWqhBKC9DuaSqlZl2NIncxCLNM/s1600/emb1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1500" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzLJUYHqQCp3bOA0ybcXcDL74e3tuF-LKBVjERuJjyMJidqRX8RjSb4quDsmFh9QMOBlQrPmHXj67R2-dmUMnQIwwnLN7sf0ZZW8n9yI7t4AREdt11MUWqhBKC9DuaSqlZl2NIncxCLNM/s640/emb1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZ7b-PCYB7_MqJNC1hQoC4hZe6oBN8Yv9I9IZv7Dj0JzxtULMt9yPLXeH770Y5ev546zlCJdW6I3sx5R2iJkhWPga3KIOmEuONfpefiYHHnAvPF8foid1lkOyKjm8EDyNtQ-F_CW4OB4/s1600/emb2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZ7b-PCYB7_MqJNC1hQoC4hZe6oBN8Yv9I9IZv7Dj0JzxtULMt9yPLXeH770Y5ev546zlCJdW6I3sx5R2iJkhWPga3KIOmEuONfpefiYHHnAvPF8foid1lkOyKjm8EDyNtQ-F_CW4OB4/s640/emb2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9b6w2Yrg2OcTl9bgRLnX1g3dptL2xyQJK44d-hgs4Gq8G6Ru4HybdLqQoUze6UtGkCaDDtJtAuvOFP4TNrjwX6I4pAE7V2LKTAAf0ulr0Pch5Ew4dPTUP5ns7n-ZF2OwDo3jQVUsI2q4/s1600/emb3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1125" data-original-width="1500" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9b6w2Yrg2OcTl9bgRLnX1g3dptL2xyQJK44d-hgs4Gq8G6Ru4HybdLqQoUze6UtGkCaDDtJtAuvOFP4TNrjwX6I4pAE7V2LKTAAf0ulr0Pch5Ew4dPTUP5ns7n-ZF2OwDo3jQVUsI2q4/s640/emb3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>2 Bases de hojaldre o de masa fina de pizza</li>
<li>1 queso (Camembert o Provolone)</li>
<li>Embutido de chorizo y longaniza </li>
<li>1 yema de huevo para pintar</li>
<li>sésamo y hierbas</li>
</ul>
No os pongo la preparación escrita porque puede resultar un poco liada,así que os dejo el vídeo de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=0vg1GgdJx7Q">"RIQUISIMO"</a> donde vi el proceso.Hornear a 180 ºC, hasta que esté bien dorado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/0vg1GgdJx7Q" width="560"></iframe> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNK1KxOB1nPS9KqIU0ex-em-34iW_1llPChQUtZ-V6IMVoCsBInHE5hMyYzTVPWa45nutrWf7Ufqb3COfvb9zzaKkrkxOrAOgPMSH7uElkKyxFjbOqtd8QXmlwxNT_Jf1HBv0WbOU9fSs/s1600/montage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 0em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1461" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNK1KxOB1nPS9KqIU0ex-em-34iW_1llPChQUtZ-V6IMVoCsBInHE5hMyYzTVPWa45nutrWf7Ufqb3COfvb9zzaKkrkxOrAOgPMSH7uElkKyxFjbOqtd8QXmlwxNT_Jf1HBv0WbOU9fSs/s640/montage.jpg" width="584" /></a></div>
</div>
<br /></div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-46018853142701903822017-08-16T20:40:00.000+02:002018-07-12T19:20:57.057+02:00TARTUFO HELADO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Aún estamos en "Stanby",aunque la intención es la de arrancar de nuevo lo mas pronto posible.Mientras tanto,como cada año por estas fechas,no podíamos menos que dejaros un postre fresquito e invitaros a nuestras fiestas de Moros i Cristians. </span></div>
<br />
Receta:<a href="https://www.todocoleccion.net/libros-cocina-gastronomia/el-gran-libro-chocolate-recetas-caseras-rba-2017-nuevo~x87245764">El gran libro del chocolate.RBA</a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtL-OuexWQ5f-YIMuPQb1ibKMBQXtRjKb4nCGMk1MvttjJu8BxzvRNgvl4rhpneS44SrgngOkSFzWmeKH6zijcogt8R2FAOcvycNBg3jtEZ4cccB4LSGicRBi481-Tuu9EsG1X96Ec-5k/s1600/tartufo2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtL-OuexWQ5f-YIMuPQb1ibKMBQXtRjKb4nCGMk1MvttjJu8BxzvRNgvl4rhpneS44SrgngOkSFzWmeKH6zijcogt8R2FAOcvycNBg3jtEZ4cccB4LSGicRBi481-Tuu9EsG1X96Ec-5k/s1600/tartufo2.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSCdpdR4f4C8qOiBxhoXIGt-dCDw3HvvxY_8vBxI2x9gT838fz5YuAy2Es9R22vyn_iWYd9lWQJe8__ygIPIAzey1MGdmxJYiypA-oG6h4QkEh_eT9Hq8nDd78DztX5pdbvuJsXLXxx8/s1600/tartufo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSCdpdR4f4C8qOiBxhoXIGt-dCDw3HvvxY_8vBxI2x9gT838fz5YuAy2Es9R22vyn_iWYd9lWQJe8__ygIPIAzey1MGdmxJYiypA-oG6h4QkEh_eT9Hq8nDd78DztX5pdbvuJsXLXxx8/s1600/tartufo1.jpg" /></a></div>
<br />
<b>INGREDIENTES </b><br />
750 ml. de nata para montar <br />
120 gr. de azúcar <br />
100 gr. de crema de chocolate y avellanas <br />
50 gr. de crocanti de almendra <br />
2 cucharadas de cacao amargo en polvo <br />
<b></b><br />
<br />
<b>PREPARACIÓN</b><br />
<br />
Forramos 4 moldes individuales semiesfericos con film transparente,(Si son de silicona no hace falta).Montamos la nata con el azúcar,con varillas eléctricas.La nata debe de estar muy fría para que quede en su punto.<br />
<br />
Repartimos en los moldes llenándolos un poco mas de la mitad y reservamos la nata sobrante para acabar de rellenarlos al final del proceso.Con una cucharadita hacemos un hueco en el centro de la nata y los congelamos durante una hora más o menos.<br />
<br />
Pasamos la crema de chocolate y avellanas a un cuenco y añadimos la mitad del crocanti de almendras y removemos muy bien para que se mezcle.Retiramos los moldes del congelador durante un momento y disponemos en cada hueco una cucharada de esta preparación.<br />
<br />
Completamos de rellenar con la nata reservada y dejamos de nuevo en el congelador durante una hora como mínimo.En el momento de servir espolvoreamos con el cacao pasándolo por un colador para que se reparta bien,y decoramos con el resto del crocanti.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>FESTES DE MOROS I CRISTIANS - ONTINYENT 2017 <br /><br />¡Jubones,capas y mantos,<br />zaragüelles,chilabas y turbantes,<br />Arcabuces y espindargas,<br />alfangues y espadas,<br />luces y colores...!<br /><br /><br />Todo está dispuesto de nuevo para las entradas de Moros i Cristians en Ontinyent.<br />Y sobre todo,más dispuestos están festeros y publico,local y foráneo <br />que,año tras año acuden a disfrutar de nuestras fiestas.<br />Benvinguts tots,bienvenidos todos als Moros i Cristians d' Ontinyent. </i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRx5RNxbQQQcHUXMGLnsCyB8AecsF9zEUA1_JLMDjIfyeTvqlCR69uOPnqwWAa4NvrcHxjgwcZ0ZM0MsdXupG_3uXLFiDDCcefNH9IkcvExiKCfSKRykvmvg6QmYLVOzhlPFNu0R4P0Ig/s1600/20376107_1511625702228781_4334519395102051377_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="682" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRx5RNxbQQQcHUXMGLnsCyB8AecsF9zEUA1_JLMDjIfyeTvqlCR69uOPnqwWAa4NvrcHxjgwcZ0ZM0MsdXupG_3uXLFiDDCcefNH9IkcvExiKCfSKRykvmvg6QmYLVOzhlPFNu0R4P0Ig/s640/20376107_1511625702228781_4334519395102051377_n.jpg" width="454" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">CARTELL DE FESTES </span></span></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></b></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDbeT3h-9c0zZg7csoCsnrkUjZ3lvvwymlSS28AYfPT9tBV93IZ1gSd0D_ar5UhSZ58Yzxs5x3_rXIj41M6k-C2Y99l4XpNl9X1ruSqmSdxuXVK72hlIREH6X_75WWHSggh1FHbepodys/s1600/1911874_501723489937007_262559295_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDbeT3h-9c0zZg7csoCsnrkUjZ3lvvwymlSS28AYfPT9tBV93IZ1gSd0D_ar5UhSZ58Yzxs5x3_rXIj41M6k-C2Y99l4XpNl9X1ruSqmSdxuXVK72hlIREH6X_75WWHSggh1FHbepodys/s1600/1911874_501723489937007_262559295_n.jpg" /></a></div>
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<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></b></span></span></div>
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<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></b></span></span></div>
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<a href="http://morosycristianos.eu/actos-y-horarios/"><span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PROGRAMA D' ACTES</span></span></b></span></span></a><br />
<br />
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Mln1x6X1OkY" width="560"></iframe>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></b></span></span></div>
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</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">VIDEO PROMOCIONAL </span></span></b></span></span></div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirb-yiRRrGa4tYw90BdRZpd6BXfgIFPR5_6yQlEJy-9ymOsrgoxrpOMIN-iwwl2s6MajqF5NgTVnsC6Ok9HdN_RSpAvUQ_70y-M-rkbW5FkpDEIwjtCIe3pUE_LP5h_RFX35chn0uP1NI/s1600/fontanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="179" data-original-width="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirb-yiRRrGa4tYw90BdRZpd6BXfgIFPR5_6yQlEJy-9ymOsrgoxrpOMIN-iwwl2s6MajqF5NgTVnsC6Ok9HdN_RSpAvUQ_70y-M-rkbW5FkpDEIwjtCIe3pUE_LP5h_RFX35chn0uP1NI/s1600/fontanos.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj22VoRnXGuBr9PxRmp09pw8k3yb9quXfCq3V32SIX7TnHVrhHmd_Zl0LnDkyisaDHlNDXx20FUe9PvcwjQ7kDOQnoFFcojeXoFV6K0O8oGIeEnF6eqp7VnbJDxIKvRoM1Ki1v5mHciLMs/s1600/tr_fontanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="377" data-original-width="201" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj22VoRnXGuBr9PxRmp09pw8k3yb9quXfCq3V32SIX7TnHVrhHmd_Zl0LnDkyisaDHlNDXx20FUe9PvcwjQ7kDOQnoFFcojeXoFV6K0O8oGIeEnF6eqp7VnbJDxIKvRoM1Ki1v5mHciLMs/s320/tr_fontanos.jpg" width="169" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">CAPITANIA CRISTIANA</span></span></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></b></span></span></div>
<iframe frameborder="no" height="450" scrolling="no" src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/337999671&color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&visual=true" width="100%"></iframe>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDReUTIbefexTGRrDSQ_8J77ZuDd2g7iuNtVhY1NcEQBDNWrMIB_W-xFDF6zYlR-_sKOE91UOqK_0f5Gk6ePVSC9k9QiGzzLNMa76-m3dWTcM_SNoAMs4yCVa1whIs3ZmgdQaDEwPUp9c/s1600/kabilas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="179" data-original-width="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDReUTIbefexTGRrDSQ_8J77ZuDd2g7iuNtVhY1NcEQBDNWrMIB_W-xFDF6zYlR-_sKOE91UOqK_0f5Gk6ePVSC9k9QiGzzLNMa76-m3dWTcM_SNoAMs4yCVa1whIs3ZmgdQaDEwPUp9c/s1600/kabilas.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"> <span style="color: #444444;"> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> <span style="font-size: small;"><b>KABILAS</b></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0fvJOaFbfpcHsdaCZ8xE_dTAlKbWfzbTFDNsDokwbPPaFIn2kR892inx-pp36XaWMgePr5Ml6k8gdbDEK5BmWNH_1ZTqBak7xyxAT3EpELOC0mwqJVQgWSwChGHOWr7Uhy91CtUFhDFg/s1600/tr_kabilas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="377" data-original-width="201" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0fvJOaFbfpcHsdaCZ8xE_dTAlKbWfzbTFDNsDokwbPPaFIn2kR892inx-pp36XaWMgePr5Ml6k8gdbDEK5BmWNH_1ZTqBak7xyxAT3EpELOC0mwqJVQgWSwChGHOWr7Uhy91CtUFhDFg/s320/tr_kabilas.jpg" width="169" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="font-size: small;">CAPITANIA MORA</span></b></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<iframe frameborder="no" height="450" scrolling="no" src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/338007429&color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&visual=true" width="100%"></iframe>
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-37990725424122499972016-12-21T21:37:00.000+01:002018-06-23T10:03:59.162+02:00PASTEL DE CRÉME BRÛLÉE Y QUESO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Aunque vamos un poco agobiados no podíamos faltar a la navidad,y aquí os dejamos esta deliciosa tarta créme brûlée.Muy fácil de preparar,y la corteza de caramelo ...de vicio!!! Esperemos que el próximo año nos relajemos un poco y podamos cojer el ritmo de nuevo.Mientras tanto sed felices.Bon Nadal a tod@s!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7UsnhlRBpfzWYsN9oAXCJ2v8And2wm2rfNNd_HbnhCwOEU5MiQ9izeymOBDX_LEgaIUhYsIpNlegV9sqLbFk3lEZOmDF1KS5AesQn451SxQhgtpLwrTUsZfTzZWaNnbFgUXH7dn61II8/s1600/creme1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7UsnhlRBpfzWYsN9oAXCJ2v8And2wm2rfNNd_HbnhCwOEU5MiQ9izeymOBDX_LEgaIUhYsIpNlegV9sqLbFk3lEZOmDF1KS5AesQn451SxQhgtpLwrTUsZfTzZWaNnbFgUXH7dn61II8/s640/creme1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkyHlox0eC8nAaJ13HuvdsqC9JxJMQaLMvrF_l2tEi7LWVeticT7oYpJx4PQb5oVVnByN_JPLUYvsuoslMResRrekbm1-KzoALhyphenhyphen-lL8KYV-lzlCfFR7MPHzEFQlZAGXFioGowHODK5I/s1600/creme2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkyHlox0eC8nAaJ13HuvdsqC9JxJMQaLMvrF_l2tEi7LWVeticT7oYpJx4PQb5oVVnByN_JPLUYvsuoslMResRrekbm1-KzoALhyphenhyphen-lL8KYV-lzlCfFR7MPHzEFQlZAGXFioGowHODK5I/s640/creme2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenH2Mgyga54sAJsWEHsleXCbS4H39SGMMtEhHqhUW5oTD-Ic40eyHwytwhk4asWcDJJng-1iaAd2I5Ks3W1Enm2tDx6wF0PwLEFH9SLWymN8EvS8Ll9fI6mQy_3YeNzqOQz4jVF7oXzE/s1600/creme4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenH2Mgyga54sAJsWEHsleXCbS4H39SGMMtEhHqhUW5oTD-Ic40eyHwytwhk4asWcDJJng-1iaAd2I5Ks3W1Enm2tDx6wF0PwLEFH9SLWymN8EvS8Ll9fI6mQy_3YeNzqOQz4jVF7oXzE/s640/creme4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpZ-ZeBqkyRZZbcmC7euWMnk1z6LAsfumEusHmbguBPR9uLv-bO1JjNFRnJ2t1va4C3EIxM-go_z7XnhbRgXsfRZDiufsJk-IP01oONs3YDEvAKcho1co09vj_pefquTCmi21CZos3t_Q/s1600/creme3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpZ-ZeBqkyRZZbcmC7euWMnk1z6LAsfumEusHmbguBPR9uLv-bO1JjNFRnJ2t1va4C3EIxM-go_z7XnhbRgXsfRZDiufsJk-IP01oONs3YDEvAKcho1co09vj_pefquTCmi21CZos3t_Q/s640/creme3.jpg" width="480" /> </a></div>
<br />INGREDIENTES<br /><br />Para la base <br /><ul style="text-align: left;">
<li>Galletas trituradas (30 galletas aprox.) </li>
<li>3 cucharadas de mantequilla </li>
</ul>
<br />Para el pastel <br /><ul style="text-align: left;">
<li>200 gr. de queso mascarpone a temperatura ambiente </li>
<li>125 gr. de azúcar </li>
<li>1 cucharadita de vainilla </li>
<li>1/4 de cucharadita de sal </li>
<li>1 taza y media de nata o crema de leche </li>
<li>8 yemas de huevo </li>
<li>2 ó 3 cucharadas de azúcar moreno para quemar </li>
</ul>
<br /><b>PREPARACIÓN</b><br /><br /><b>La base</b><br /><br />Forramos la base de un molde desmoldable con papel de aluminio,procurando que quede bien sellado par que no entre agua.Reservamos.<br /><br />Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida y cubrimos toda la base del molde,apretando bien con una cuchara.Reservamos.<br /><br /><br /><b>El pastel </b><br /><br />En un bol batimos el queso crema durante 4 minutos aproximadamente.Añadimos el azúcar,la vainilla y la sal y batimos durante otros 4 minutos.Calentamos la nata a fuego bajo,sin que llegue a hervir.<br /><br />Batimos las 10 yemas durante 2 minutos hasta que estén pálidas y con un colador le añadimos la nata lentamente y sin dejar de batir para que no se cuajen las yemas.Removemos todo bien y cuando estén totalmente incorporadas añadimos el queso crema,mezclamos y vertemos en el molde.<br /><br />Lo ponemos al baño maría con agua caliente y horneamos a 160 ºC durante 1 hora ó 1 hora y 20 minutos,o hasta que,al pinchar salga limpio.Apagamos el horno y dejamos que enfríe en el interior.<br /><br />Cuando ya esté templado lo sacamos del horno y lo dejamos en el baño de agua hasta que se enfríe completamente,sobre 1 hora aproximadamente.<br /><br />Cuando esté frió lo dejamos en el frigorífico unas 3 horas como mínimo o durante toda la noche y desmoldamos.Espolvoreamos con el azúcar moreno y lo quemamos con el soplete hasta que burbujee y se caramelice. <br /><br /><br /><b>Sugerencias</b>. <br /> <br /><ul style="text-align: left;">
<li>Queda mas delicioso si quemamos el azucar a la hora de servir. </li>
<li>Como veis en la foto del molde pequeño redondo, tambien lo podemos presentar en tamaño individual. </li>
</ul>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-1482284173762795892016-10-17T19:24:00.000+02:002018-06-22T18:20:37.773+02:00PAN DE AJO,MANTEQUILLA Y HIERBAS PROVENZALES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Los panes siempre han sido mi debilidad ,y este no podía dejarlo pasar.Es tan tierno y suave como el pan de leche.<span style="color: #666666;">Si lo probáis est<span style="color: #666666;">áis perdid@s...!!!</span></span></span></span></span></div>
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<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #666666;"><span style="color: #666666;">La receta la he visto <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Lda3amb4sTc">aquí</a>. </span></span></span></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nbfI0PokZMOAfbCQ35jkWRJM-yWknvI5KdRpnmkkank_256c2VLBNqiWaVg6WpNPte76gFHAE2o0rZ5H2LYHatCysBcwYFqYBlORhDmTN_eQE67vXie11JHaFrkGMYmSmNay0pNT66s/s1600/panhierbas1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nbfI0PokZMOAfbCQ35jkWRJM-yWknvI5KdRpnmkkank_256c2VLBNqiWaVg6WpNPte76gFHAE2o0rZ5H2LYHatCysBcwYFqYBlORhDmTN_eQE67vXie11JHaFrkGMYmSmNay0pNT66s/s640/panhierbas1.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6yvHjbZi05EsWBAa60ODesxbBzpPk4z55F1TZ2yStfj6acSiUkNqeM_EIYwIqVADM-jrabyYdl-xJIuvaLdbp3aazDrAOnq9EiHwDdv6uCzDGAUb6Ql6dk0WxmEArgM9rEAq2prfvDDA/s1600/panhierbas5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6yvHjbZi05EsWBAa60ODesxbBzpPk4z55F1TZ2yStfj6acSiUkNqeM_EIYwIqVADM-jrabyYdl-xJIuvaLdbp3aazDrAOnq9EiHwDdv6uCzDGAUb6Ql6dk0WxmEArgM9rEAq2prfvDDA/s640/panhierbas5.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9S7UlttdSAf-213aQKzwrxZTTVSMW2A0lpb7tg-1c4xpmw2wGZUGSCQw8E5Ohn7153Rr_38W1Vy4HgJVch0u6t5nLAG1-WI5aZ-0AU4DNMiT8dpJniZllsm6xLj42A67J2JbZypzROQ/s1600/panhierbas4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9S7UlttdSAf-213aQKzwrxZTTVSMW2A0lpb7tg-1c4xpmw2wGZUGSCQw8E5Ohn7153Rr_38W1Vy4HgJVch0u6t5nLAG1-WI5aZ-0AU4DNMiT8dpJniZllsm6xLj42A67J2JbZypzROQ/s640/panhierbas4.jpg" width="480" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRMvT2EovJBycC6_VhNkIXYUBjiyonKy29rNysyVGI8NFIDq8cngS41KyJ9eqKxD3yTJ7TD6Ss1-Pd11pGJeZQtpCCzk9TLSy03UoiBy3yVeGCs-XxHsH4OA7RUGQRZlWKwk-OYt7i34g/s1600/panhierbas6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRMvT2EovJBycC6_VhNkIXYUBjiyonKy29rNysyVGI8NFIDq8cngS41KyJ9eqKxD3yTJ7TD6Ss1-Pd11pGJeZQtpCCzk9TLSy03UoiBy3yVeGCs-XxHsH4OA7RUGQRZlWKwk-OYt7i34g/s640/panhierbas6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #999999;"><i><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Aqui tambien os dejo un video de los panes que he ido haciendo...y <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">saboreando</span>.</span></span></span></i></span></div>
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ZauZho3QJok" width="560"></iframe></center>
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<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para 2 panes</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 gr. de harina de fuerza</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 gr. de azúcar</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/4 de cucharadita de sal</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 cucharadita de levadura seca</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> 210 ml. de agua</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 gr. de aceite</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30/40 gr. de crema de ajo (Ajos con hierbas y mantequilla)</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un bol añadimos la harina,el azúcar,la sal y la levadura seca.Removemos todo bien y añadimos el aceite y el agua.Amasamos hasta formar una masa fina y elástica.Si queda demasiado espesa añadiremos y poco de agua.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuando veamos la masa a nuestro gusto la vamos estirando y golpeando en la mesa de trabajo hasta que esté a punto.La colocamos en un taper,la espolvoreamos con agua y dejamos que doble su tamaño.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuando esté lista,ponemos un poco de harina en la mesa y dividimos la masa en dos partes. Boleamos cada una de las partes y las dejamos reposar durante unos 10/15 minutos.Transcurrido este tiempo ,estiramos con el rodillo y damos forma al pan enrollando por la parte mas larga.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Volvemos a espolvorear con agua y dejamos que doblen su volumen de nuevo.Cuando esté a punto,en la cara superior, hacemos un corte en el centro y de arriba hacia abajo y rellenamos con la crema de ajo.Horneamos a 180ºC durante 18/20 minutos.</span></span></span></div>
<br />
<br /></div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-10995927302509108852016-09-17T17:45:00.000+02:002018-06-22T16:46:13.022+02:00TARTALETA DE CHURRO CON HELADO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Y para finalizar el verano un ultimo postre con helado,en el que lo principal no es el contenido sino el contenedor.Unas originales tartaletas de churro que vi un día,navegando por la red,en <a href="https://www.youtube.com/watch?v=5bEFE6Mw-fM">este video </a> ,donde tenéis el paso a paso bien fácil.Ya se que son muchas calorías pero,haremos como los osos,prepararnos para el invierno...jajaja!!!</span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfa4N0__UMqxNyJXlVfiChtp5V61F1hbkbm7kGashNgA_VvmG33D9OdtYfM2VKQ4m852grWaGUJMP8XFnDngD5Z0wEwE2d-94THJIqYZ7E16k1JhtEhTFhwfLX-yrIPyba9Z-QMwHUUE/s1600/xurros1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfa4N0__UMqxNyJXlVfiChtp5V61F1hbkbm7kGashNgA_VvmG33D9OdtYfM2VKQ4m852grWaGUJMP8XFnDngD5Z0wEwE2d-94THJIqYZ7E16k1JhtEhTFhwfLX-yrIPyba9Z-QMwHUUE/s640/xurros1.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUCs-YQPL9EjzdnFwGxn7eqB20Y7TFXMPHLWcEvQBJ_z3kUQYUecQWHn52b5h2DWwd76WMhyLFzWVOZ6UQM9u-BAxffSEpCckIs3wouskMJ29_AXd8KyjIL4WHA44f2HIp_dIvfBAEsH4/s1600/xurros3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUCs-YQPL9EjzdnFwGxn7eqB20Y7TFXMPHLWcEvQBJ_z3kUQYUecQWHn52b5h2DWwd76WMhyLFzWVOZ6UQM9u-BAxffSEpCckIs3wouskMJ29_AXd8KyjIL4WHA44f2HIp_dIvfBAEsH4/s640/xurros3.jpg" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBu4CP3982e6zitSf0B405o8p4ThodxnuIS6XDM3ZeDJDMIWu0tgOzv0u8Wf1a7lYrLIoxR2K-iCKOlhPx1BiJR2Gm8V77KaTk1r8hkN4Tq2edrG7EKlZ3peQCN8C7RH76Tzwi8kysRQE/s1600/xurros26.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBu4CP3982e6zitSf0B405o8p4ThodxnuIS6XDM3ZeDJDMIWu0tgOzv0u8Wf1a7lYrLIoxR2K-iCKOlhPx1BiJR2Gm8V77KaTk1r8hkN4Tq2edrG7EKlZ3peQCN8C7RH76Tzwi8kysRQE/s640/xurros26.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8qXqNbsoXfYuK8afRuCPp1ABrXhaBjf9cL2rGpQ6qv8BK6SnVQ0fA9-J8h4o9Qc6fmabL6wjpJfk3hypGGSxtlCvqcpa2RZxv0Z_Cpk58Z9rrnK8BWsLySqKVL0yoLUHRfKfPPrwxxY/s1600/xurros5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8qXqNbsoXfYuK8afRuCPp1ABrXhaBjf9cL2rGpQ6qv8BK6SnVQ0fA9-J8h4o9Qc6fmabL6wjpJfk3hypGGSxtlCvqcpa2RZxv0Z_Cpk58Z9rrnK8BWsLySqKVL0yoLUHRfKfPPrwxxY/s640/xurros5.jpg" width="640" /></a></div>
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<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 taza de mantequilla</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cucharadas de azúcar moreno</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Un pellizco de sal</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 taza de agua</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 taza y media de harina</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 huevos</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de vainilla </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Aceite de girasol para freír</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Azúcar y canela para rebozar </span></span></span><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></b>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hacer como la masa choux.En una cacerola ponemos el azúcar,el agua,el aceite y la sal.Cuando comience a hervir añadimos la harina de golpe y removemos bien con una cuchara de madera.Dejamos que entibie y añadimos la cucharadita de vainilla y los huevos,de uno en uno y removemos bien hasta que estén bien incorporados.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Con esta masa rellenamos una manga pastelera con boquilla rizada.Engrasamos los moldes de magdalenas por la parte exterior,(mejor si son de silicona),y recubrimos con la masa formando la tartaleta.Dejamos en el congelador hasta que solidifique y poder desmoldarlas.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Freímos con el aceite,las pasamos a papel de cocina y secamos el aceite sobrante.Finalmente las pasamos por azúcar y canela y rellenamos con el helado de nuestro gusto...Y a hibernar como osos cavernarios...jajaja!!! </span></span></span></div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-23459168860859848212016-09-05T18:46:00.000+02:002018-06-22T16:46:13.060+02:00BANANAS ICE CREAM<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">C</span>omo
a lo que se ve todavía queda verano para rato...¿Que os parece si nos
tomamos un helado de plátano bien fresquito y cremosito? </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_tbp6UszVwmv1MoQ6RewFYb502pxM3n3zVD6V21jsLAdVbFzlt7-D3ovHMK6Q1I3XHO1bAlIVEhPiFXfdY8z88wx9eewM4mTNANS4wkQQDHverKtwlV0PkvWf3wnn0UK77hMRaDQ4ys/s1600/banana2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_tbp6UszVwmv1MoQ6RewFYb502pxM3n3zVD6V21jsLAdVbFzlt7-D3ovHMK6Q1I3XHO1bAlIVEhPiFXfdY8z88wx9eewM4mTNANS4wkQQDHverKtwlV0PkvWf3wnn0UK77hMRaDQ4ys/s640/banana2.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ocBLmsTtTLBSaMZBUc5k5uItQb3ahoas-Ofzy6PnOXW4VYKOzWFoPojaQA9sBWXZ_4YONp-potgkAIB42zdHFyNQKxjGcZkfa4orIuMY9lHBGRY1rYZCaNXzCid-6NGAPdxInDInPVc/s1600/copa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ocBLmsTtTLBSaMZBUc5k5uItQb3ahoas-Ofzy6PnOXW4VYKOzWFoPojaQA9sBWXZ_4YONp-potgkAIB42zdHFyNQKxjGcZkfa4orIuMY9lHBGRY1rYZCaNXzCid-6NGAPdxInDInPVc/s640/copa.jpg" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiIzw0QvbK2qh8MKLtdK9v11XLk4SYyNYwYAwEneL_PSQEHTgDy_5_5wNkWCNSvM0iOf82RCs1jRTsPwxYHhCYBXCPSs3GPlRWlxbimeIcwo4ghy6A0VR6kZmHezQ_MPbMyT-XWjW5dRU/s1600/plat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiIzw0QvbK2qh8MKLtdK9v11XLk4SYyNYwYAwEneL_PSQEHTgDy_5_5wNkWCNSvM0iOf82RCs1jRTsPwxYHhCYBXCPSs3GPlRWlxbimeIcwo4ghy6A0VR6kZmHezQ_MPbMyT-XWjW5dRU/s640/plat.jpg" width="432" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhz7fUJF8mlIfDSmMXZANjlx-cLuT_WwzlEzZLhElRkSnn7OSGMQ4aiVlZX2-eNkzIl3qr5W31_vHnKRo3ytbBq2ToTNG15nI_49c6WU9pGFhhZmKL5zJrqAphL6vlzLmAqKO9px99Nm4/s1600/bola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhz7fUJF8mlIfDSmMXZANjlx-cLuT_WwzlEzZLhElRkSnn7OSGMQ4aiVlZX2-eNkzIl3qr5W31_vHnKRo3ytbBq2ToTNG15nI_49c6WU9pGFhhZmKL5zJrqAphL6vlzLmAqKO9px99Nm4/s640/bola.jpg" width="430" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Para la crema de plátano </b></span></span></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 cucharadas de mantequilla <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 taza de azúcar moreno</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 cucharadita de canela</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 cucharadas de ron</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cucharadas de crema de leche </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 plátanos en rodajas o partidos por la mitad.Después se cortarán en trocitos de 1 cm. de largo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Reservar unas rodajas de plátano para caramelizar y decorar. </span></span></span></li>
</ul>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Para la base de helado </b></span></span></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 tazas de crema de leche</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 taza de leche entera </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 partes de una taza de azúcar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Un pellizco de sal</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>La crema de plátano</b></span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En una sartén derretimos la mantequilla,añadimos el azúcar y la canela y removemos hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté burbujeante.Añadimos el ron,mezclamos y volvemos a llevar a fuego medio removiendo sin parar durante 1 minuto.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A continuación añadimos los plátanos y dejamos cocinar unos 2 minutos, <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">por cada lado</span>.A media cocción añadimos la crema de leche y removemos hasta conseguir una mezcla homogénea.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Seguidamente,retiramos del fuego y dejamos enfriar,pasamos la mezcla a un tazón y cubrimos con film transparente.Reservamos en el frigorífico.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la base de helado</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Batimos la crema de leche,el azúcar,la sal y la vainilla hasta que el azúcar se disuelva.Cubrimos con film transparente y lo dejamos en el frigorífico un mínimo de 3 horas ó hasta 24 horas.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pasado este tiempo vertemos la mezcla en la heladora y batimos hasta que la crema esté lista.Mezclamos con la crema helada de plátano reservada y llevamos al congelador hasta <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">el momento de servir.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Si no se dispone de heladora,llevamos la crema al congelador durante una hora.Pasado este tiempo la volvemos a batir y dejamos de nuevo en el congelador.Repetir esta operaci<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ón al menos dos o tres veces.</span></span></span></span></span></div>
<br />
<br /></div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-502456141736887152016-08-05T19:17:00.000+02:002018-06-22T16:46:13.108+02:00CONOS ARCOIRIS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E</span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #666666;">l postre ideal para unas fiestas llenas de color,como son las de Moros i Cristians.Ideal tambien para todos los golosos,tengais la edad que tengais...La receta la he visto en</span> <a href="http://www.sprinklebakes.com/2014/07/rainbow-meringue-truffle-cones.html">Sprinkle Bakes</a></span></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_ynI6wWC1-6ANiOvbzaEQh9f9RCz-Wc8fX5qd0cEnINJfVtb8OO6L98_i4EiupZinYKH5PIPdUwbB5JSew10PRMU7N2mtZjCJlH8JvxrSaZFQEEtcDvi2qgMMKLSaVi_zA1rh9a-KU3U/s1600/colors5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_ynI6wWC1-6ANiOvbzaEQh9f9RCz-Wc8fX5qd0cEnINJfVtb8OO6L98_i4EiupZinYKH5PIPdUwbB5JSew10PRMU7N2mtZjCJlH8JvxrSaZFQEEtcDvi2qgMMKLSaVi_zA1rh9a-KU3U/s640/colors5.jpg" width="480" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjknHX0dPLzm7lG2dcNenU6HnjybZkoduJWxeWBuRfAS94LtqtTZu4L3yLHR72Ko5GYykvJsHDPFEXX2-ZoPNJbBMvQAWCLdCdsogZdFfvklALd2Bh5p7FQjOu0jPmvQlucSnlzK6duVwk/s1600/colors2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjknHX0dPLzm7lG2dcNenU6HnjybZkoduJWxeWBuRfAS94LtqtTZu4L3yLHR72Ko5GYykvJsHDPFEXX2-ZoPNJbBMvQAWCLdCdsogZdFfvklALd2Bh5p7FQjOu0jPmvQlucSnlzK6duVwk/s640/colors2.jpg" width="640" /></a> </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41RKm6D1_FrNrN-DYH6LHIrGvBUCvGRznALqR3_Av_RzHHcicfLnKMNc-5doNph_8iZ5WDwulXtirSVVUeNJasYPG4lGaA1uW5mFOnZ25VpcyVxpkcm4BOJr7g7YwdHYFIeGVRYnSkUg/s1600/colors3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41RKm6D1_FrNrN-DYH6LHIrGvBUCvGRznALqR3_Av_RzHHcicfLnKMNc-5doNph_8iZ5WDwulXtirSVVUeNJasYPG4lGaA1uW5mFOnZ25VpcyVxpkcm4BOJr7g7YwdHYFIeGVRYnSkUg/s640/colors3.jpg" width="480" /></a></div>
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<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgM8HMMnt_E7CNRhsTqW6d4es8ARPSJTua4VKJ6-LUGlx75B6BtmuhgtZDqRKpn7U6QWhhLr0hXYR27YD21mrZO3Hn12MmCVZilD2rUW1a_ZDvJpcTbgEEMpIJZKLqTEkSY-6ynopyqhk/s1600/colors4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgM8HMMnt_E7CNRhsTqW6d4es8ARPSJTua4VKJ6-LUGlx75B6BtmuhgtZDqRKpn7U6QWhhLr0hXYR27YD21mrZO3Hn12MmCVZilD2rUW1a_ZDvJpcTbgEEMpIJZKLqTEkSY-6ynopyqhk/s640/colors4.jpg" width="480" /></a></div>
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<br /></div>
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</div>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para unos 16/18 mini conos</span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 ml. de nata para montar bien fría</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 gr. de azúcar molido</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 gr. de cacao puro en polvo</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lacasitos y conguitos</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el chocolate blanco</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 gr. de chocolate blanco</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de nata para montar</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Colorantes alimentarios.</span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Para la trufa </b></span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Montar la nata bien fría y cuando comience a espesar añadimos el azúcar,poco a poco y sin dejar de batir.Añadimos el cacao en polvo en dos adiciones y removemos de nuevo con una espátula con movimientos envolventes.Cuando esté todo bien integrado reservamos en la nevera.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la ganache de chocolate blanco</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Calentamos la nata y cuando comience a hervir la vertemos sobre el chocolate blanco troceado.Removemos bien con una espátula hasta que quede bien integrado y dejamos enfriar en el frigorífico.Cuando esté frío montamos con las varillas eléctricas.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el montaje</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos en el fondo de cada barquillo unos 2 ó 3 lacasitos o conguitos (opcional).Rellenamos de trufa hasta el borde del barquillo con ayuda de una manga pastelera y reservamos en el frigorífico.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Seguidamente colocamos una manga pastelera con boquilla rizada en un vaso alto,y con un pincel pequeño vamos haciendo rallas de colores desde la boquilla hasta la mitad de la manga.Rellenamos con el chocolate blanco y terminamos de rellenar los mini-conos formando un cucurucho.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dejamos en el frigorífico hasta el momento de servir.También los podemos congelar,de las dos formas están riquisimos.También podéis comprar los conos de chocolate.Aquí solo encontré el doble de este tamaño,pero para los mas golosos son irresistibles.</span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZIcd3bq-htKr6gUWggU95IYrt-B_eFmXn9UrxdGDOupm3oAbtKPD87UVNBjAju6pYoef108qLYBUwgR6RVj-dr7mHoKQZosjdVNxGa7wyodCU-iFAnyjJIIYZ_EH9F7EuUX8Os6l_Qc/s1600/montage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZIcd3bq-htKr6gUWggU95IYrt-B_eFmXn9UrxdGDOupm3oAbtKPD87UVNBjAju6pYoef108qLYBUwgR6RVj-dr7mHoKQZosjdVNxGa7wyodCU-iFAnyjJIIYZ_EH9F7EuUX8Os6l_Qc/s640/montage.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #3d85c6;">FESTES DE MOROS I CRISTIANS - ONTINYENT 2016</span></span></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #999999;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">De
nuevo,un año m<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">á</span>s,se engalanan nuestras calles y nuestras gentes para
disfrutar de las fiestas de Moros y Cristianos.De nuevo, seréis
bienvenidos si queréis compartir con nosotros estos días de música,color,truenos y alegrías. Como todos los años,os esperamos.</span></span></span></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMkyXL-H9fuacjPgnSTQzPosLYd7CDuxHoCwHYKJCTRZUGH6vxQXmAscdbgiF_5F_fO5vcDI-kix7tROckEhUOOzfjSpWPKDPnJwLRjx-SBOAWjY7Dr2JmyqNFvg1irFFwjbeS9wJBF0/s1600/CARTELLFESTES2016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMkyXL-H9fuacjPgnSTQzPosLYd7CDuxHoCwHYKJCTRZUGH6vxQXmAscdbgiF_5F_fO5vcDI-kix7tROckEhUOOzfjSpWPKDPnJwLRjx-SBOAWjY7Dr2JmyqNFvg1irFFwjbeS9wJBF0/s640/CARTELLFESTES2016.jpg" width="458" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="color: #6fa8dc;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"> </span></span></span></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="color: #6fa8dc;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="background-color: #fce5cd;"> CARTELL DE FESTES</span></span></span></span></b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #999999;"><i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">El cartel de fiestas de este año merece una mención muy particular,y es que ha sido confeccionado por los usuarios y usuarias del Centro Ocupacional de Ontinyent,Jose Antonio Bodoque.Enhorabuena a los artistas por su magnifica labor.</span></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://morosycristianos.eu/actos-y-horarios/"><img alt="http://morosycristianos.eu/actos-y-horarios/" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmqFBWhdazgJakKHV5lE37Z-HuMqIVDABwlaRFhKK7rtflJBX5F5ihJBxV7L0gMkw0fJwyi56-vHQa60moBiQMI5Wt0ghDyMklMjPbSay7Mal2BeZ2V7pQV8gfHn1SyZWlyGwt6eqjQhI/s1600/1911874_501723489937007_262559295_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f4cccc;"></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://morosycristianos.eu/actos-y-horarios/"><b><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: #fce5cd;">PROGRAMA D'ACTES<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></span></b></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b> </b></span></span></span><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/2Lhp36apag8" width="560"></iframe>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">VIDEO PROMOCIONAL</span></span></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7z0GjhjZNwlNAldivS7u710kLgAQSI7uhH0HURiUxJu_xSWYqJogRWAM1Z8sZxNt7Oh4G_mqBXvedSb1Bc5b__-MOCd0ShlQMi4KZ8ML8vYgLasE3kXgAn4kE5X7a6ojSmeW116Ujs0w/s1600/contrabandistas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7z0GjhjZNwlNAldivS7u710kLgAQSI7uhH0HURiUxJu_xSWYqJogRWAM1Z8sZxNt7Oh4G_mqBXvedSb1Bc5b__-MOCd0ShlQMi4KZ8ML8vYgLasE3kXgAn4kE5X7a6ojSmeW116Ujs0w/s1600/contrabandistas.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwtPkxO-R1KAslDU6zVPgQmax8XSc3VPBXi2nyDuYxECsPqu4OeHMgltGfBiHJ1TTkZscoeS7AVeTWOqOKEMr0cOF15EtBo-7NooNtfXIoRmYYfesE7b_FDGPFCbSlji5LSpn7AMhPbk/s1600/tr_contrabandistas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwtPkxO-R1KAslDU6zVPgQmax8XSc3VPBXi2nyDuYxECsPqu4OeHMgltGfBiHJ1TTkZscoeS7AVeTWOqOKEMr0cOF15EtBo-7NooNtfXIoRmYYfesE7b_FDGPFCbSlji5LSpn7AMhPbk/s320/tr_contrabandistas.jpg" width="169" /></a></div>
<b><span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #6fa8dc;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">CAPITANIA CRISTIANA </span></span></span></span></b><br />
<br />
<iframe frameborder="no" height="300" scrolling="no" src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/276827975&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&visual=true" width="100%"></iframe></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimyELpbOwY81kPjmPuVwBGKk-QJqWHGwxFgBiDhbB45Y49K5HqlOiftX2aMYMLiWsE1t4oaOblkDri5Uxr4kPcHFqgnEsfss0eOHCHiSzALPIH_44M-MzQzglQDQY-qKCSjzLbse9KJVM/s1600/abencerrajes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimyELpbOwY81kPjmPuVwBGKk-QJqWHGwxFgBiDhbB45Y49K5HqlOiftX2aMYMLiWsE1t4oaOblkDri5Uxr4kPcHFqgnEsfss0eOHCHiSzALPIH_44M-MzQzglQDQY-qKCSjzLbse9KJVM/s1600/abencerrajes.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagaXPGmi-sx0vxDKIa4YDNNM5Es2DgSfntXe1nYZtED94L2JDtL4t_Lt4mHHDrJUNEE4JV8HG0uSIUl2yEmWCBDkb6WjXHN_UCVYel2ybQcbjrfKBEgdIapicDGYjUZJahrsFH_YMufs/s1600/tr_abencerrajes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagaXPGmi-sx0vxDKIa4YDNNM5Es2DgSfntXe1nYZtED94L2JDtL4t_Lt4mHHDrJUNEE4JV8HG0uSIUl2yEmWCBDkb6WjXHN_UCVYel2ybQcbjrfKBEgdIapicDGYjUZJahrsFH_YMufs/s320/tr_abencerrajes.jpg" width="169" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #fce5cd;"><span style="color: #6fa8dc;"><b>CAPITANIA MORA </b></span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #999999;"><i>Clic en PLAY y esperar 10 segundos</i></span></div>
<iframe frameborder="no" height="300" scrolling="no" src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/276829637&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false&visual=true" width="100%"></iframe>
</div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-88572770498777804032016-07-09T17:25:00.000+02:002018-06-22T16:41:53.735+02:00CHOCOLATE DE LIEJA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">El típico tópico de que los helados son para el verano no es mas que eso,un tópico,porque este postre es ideal para todo el año.Lleva chocolate helado y chocolate natural,coronados con la deliciosa chantilly,para los adictos al chocolate...Una bomba!!!...</span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">¿En que estación del año lo podemos encasillar? Pues eso.En cualquiera.Y mira,como estamos en verano, ni me lo pienso...</span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTjV3fqZH4tg7EU2mHvug_JPxXUTP1zYE29w6JYi5DXBaj3PvMSbuqAlJkpXmw3aLnVVRE-KeefE60SUv-arVQY6AtUnN7QkmiZe2VNIrRKXSb5vLUFwDUDGb1LWPOU4AczSAgk-E_5HU/s1600/xoco1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTjV3fqZH4tg7EU2mHvug_JPxXUTP1zYE29w6JYi5DXBaj3PvMSbuqAlJkpXmw3aLnVVRE-KeefE60SUv-arVQY6AtUnN7QkmiZe2VNIrRKXSb5vLUFwDUDGb1LWPOU4AczSAgk-E_5HU/s640/xoco1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXX_yZzaeAIJfAL0jJHjxgUhmJuCh3sHSM0n2oKTE6x11lkQG1SSslE2AE_8do0F9mrqGY8jFq7L3NhXdOO3hAkVlcFmG0su9JgbEQ1P75QSaWefGzBqY7fEoRa4qOp-894FmDes8eLXE/s1600/xoco3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXX_yZzaeAIJfAL0jJHjxgUhmJuCh3sHSM0n2oKTE6x11lkQG1SSslE2AE_8do0F9mrqGY8jFq7L3NhXdOO3hAkVlcFmG0su9JgbEQ1P75QSaWefGzBqY7fEoRa4qOp-894FmDes8eLXE/s640/xoco3.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEgiglTVcgKOBe7zpiWXjd_OrB4S_GDwc_RwqxzX9PuqPulDkZOFVazMJpsxWAZvJlC5t5f32-mcY8jJCefgycji7Iklb9-0Geea37mi8Ied2_PDjdUxybV8Gb7vqW9smjJwtAQPNz2Hs/s1600/doblecapa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEgiglTVcgKOBe7zpiWXjd_OrB4S_GDwc_RwqxzX9PuqPulDkZOFVazMJpsxWAZvJlC5t5f32-mcY8jJCefgycji7Iklb9-0Geea37mi8Ied2_PDjdUxybV8Gb7vqW9smjJwtAQPNz2Hs/s640/doblecapa.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la crema helada de chocolate</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 gr. de chocolate amargo (55-70% de cacao)</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 yemas de huevo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de azúcar blanquilla o semirrefinada</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 ml de leche</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la salsa de chocolate</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 gr. de chocolate negro</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 ml. de leche</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 ml. nata para montar</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la chantilly</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">400 ml. de nata para montar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 gr. de azúcar glas </span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la decoración</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Virutas de chocolate</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La crema helada de chocolate</span></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Troceamos fino el chocolate y lo ponemos en un cuenco.En otro cuenco batimos con las varillas las yemas de huevo y el azúcar blanquilla,hasta que que quede una mezcla blanca y espesa.En una cacerola llevamos la leche a ebullición y vertemos 1/3 sobre la mezcla de yemas de huevo y azúcar, batiendo energicamente.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vertemos de nuevo la mezcla a la cacerola y la ponemos a fuego lento,sin dejar de remover con una espatula de madera hasta que la crema espese y nape la espátula.(No hay que dejar que hierva).</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vertemos la crema inglesa sobre el chocolate troceado y mezclamos bien.Colocamos el cuenco en un recipiente lleno de hielo y dejamos enfriar la crema.Después batimos en la heladora durante unos 30 minutos y la dejamos en el congelador hasta que vayamos a usarla.(Si no tienes heladora la puedes batir con la batidora dos o tres veces para que no se formen cristales).</span></span></span></div>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>La salsa de chocolate </b></span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Troceamos el chocolate negro y lo ponemos en un cuenco.Llevamos a ebullición la leche y la nata para montar en una cacerola. Después vertemos sobre el chocolate y mezclamos con una espátula flexible.Reservamos.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La chantilly</span></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Montamos la nata y cuando comience a espesar añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo hasta que quede firme y se mantenga fijada en las varillas.Vertemos en una manga pastelera con una boquilla acanalada.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Llenamos 8 copas medianas con 3 bolas de crema helada de chocolate en cada una.Vertemos un chorrito de salsa de chocolate,cubrimos con un rosetón de chantilly y decoramos con las virutas de chocolate. </span></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span><br />
<div>
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-34723560914658757282016-06-16T21:44:00.001+02:002018-06-22T16:43:19.510+02:00GALLETAS RED VELVET CON CREMA DE QUESO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ya les tocaba des<span style="color: #666666;">de que las vi<span style="color: #666666;"> en <a href="http://www.yourcupofcake.com/2015/02/red-velvet-cookies-filled-cream-cheese.html">Your cup of cake</a><span style="color: #666666;">.<span style="color: #666666;">L<span style="color: #666666;">as que hayas probado la <span style="color: #666666;">tarta Red velvet sabréis<span style="color: #666666;"> lo bu<span style="color: #666666;">ena que está.Pues con las galletas os pasará lo mismo...y os las quitarán de las manos....</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrfBGpRIVIJa-dzMKgPcRzhrCXYJrB5QZZP510nUr1XuIPieHKayIDDaolIuz_LwdequVZUV8U9opSzJv0OXaz_VAGpDRdUIjYW54dK1egkood9-eWFNEir5xdrhEFWL0lpbGDMyFfUDo/s1600/redvelvet4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrfBGpRIVIJa-dzMKgPcRzhrCXYJrB5QZZP510nUr1XuIPieHKayIDDaolIuz_LwdequVZUV8U9opSzJv0OXaz_VAGpDRdUIjYW54dK1egkood9-eWFNEir5xdrhEFWL0lpbGDMyFfUDo/s640/redvelvet4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizZL0KckeFcoepeUNwxXc6u6XaFPUnKkDMDU3l6LJzLsQsiR4B4GNnenwi8bHtOhYMbkDoU5ZnS1rr-Mii6aAGLKFQSqn1vq9q3H3g_qZDL4eSDYyojHqVABifhJWnzB-oIgYqkv2JSZc/s1600/redvelvet3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizZL0KckeFcoepeUNwxXc6u6XaFPUnKkDMDU3l6LJzLsQsiR4B4GNnenwi8bHtOhYMbkDoU5ZnS1rr-Mii6aAGLKFQSqn1vq9q3H3g_qZDL4eSDYyojHqVABifhJWnzB-oIgYqkv2JSZc/s640/redvelvet3.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY9uYTO9WFZI_tcEbRoEsfttLr45SWHECSiR46mg9Ywh7V81e8-4mX7RI1KZjwznXuInzu3rWFErDXvB82cv8SfbKbTJ_e9chyphenhyphenX0NzdQeoAMcgUehE6oVR-vj8fnYGUYaNOsyJqF8aO-M/s1600/redvelvet1.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY9uYTO9WFZI_tcEbRoEsfttLr45SWHECSiR46mg9Ywh7V81e8-4mX7RI1KZjwznXuInzu3rWFErDXvB82cv8SfbKbTJ_e9chyphenhyphenX0NzdQeoAMcgUehE6oVR-vj8fnYGUYaNOsyJqF8aO-M/s640/redvelvet1.1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iWa1fkc7ZxL131lX64NL08P4i5LfThO4IAj1JDIm-7JfHj5T4H0GW0FPgWK9zUrH6URGvJKtIkKSGBeFxf24Nj0MxNlabjt6rKnEBDtxLR6li9qxt-KZClH4Tkklg2rpo4L_71vYc4E/s1600/redvelvet2.2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iWa1fkc7ZxL131lX64NL08P4i5LfThO4IAj1JDIm-7JfHj5T4H0GW0FPgWK9zUrH6URGvJKtIkKSGBeFxf24Nj0MxNlabjt6rKnEBDtxLR6li9qxt-KZClH4Tkklg2rpo4L_71vYc4E/s640/redvelvet2.2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmj6ZaBol6gi5lNvUmaEBQ-gOhmxnNqodfT0guT6tUKV2cNqro_D-iH8tFOS71klDM077YGVCCgWxby-UWcGd3gPxAXVYFYr9Tz4QB2DO1IMPTZ_mSiYjNZepLS7h4d9GDAswcFY_I74s/s1600/redvelvet5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmj6ZaBol6gi5lNvUmaEBQ-gOhmxnNqodfT0guT6tUKV2cNqro_D-iH8tFOS71klDM077YGVCCgWxby-UWcGd3gPxAXVYFYr9Tz4QB2DO1IMPTZ_mSiYjNZepLS7h4d9GDAswcFY_I74s/s640/redvelvet5.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Para la galleta </b></span></span></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> 150 gr. de harina</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de azúcar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">55 gr. de mantequilla a temperatura ambiente</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 gr. de cacao en polvo amargo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2,5 gr. de levadura Royal</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 gr. de bicarbonato sódico</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 huevo tamaño M</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 ml. de leche</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ml. de jugo de limón</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 gr. de esencia de vainilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una pizca de sal</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8/10 gr. de colorante rojo alimentario en pasta</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Azúcar glas</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la crema de queso</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 gr. de queso crema</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">75 gr. de mantequilla temperatura ambiente</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cucharaditas de esencia de vainilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">280 gr. de azúcar glas tamizado </span></span></span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
</ul>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>La galleta</b></span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un bol ponemos la harina,el cacao,la sal,el bicarbonato y el royal. Mezclamos todo,lo tamizamos y lo reservamos.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos en la batidora el azúcar y la mantequilla en daditos y batimos hasta punto de crema.Añadimos el huevo y volvemos a batir hasta que esté todo bien integrado.Añadimos el jugo del limón,la vainilla y la leche.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Por ultimo,añadimos el colorante rojo y cuando tenga un color uniforme vamos añadiendo la harina poco a poco, y sin dejar de batir,hasta conseguir una masa homogenea y la dejamos en la nevera tapada con film durante 2 horas.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pasado es te tiempo,formamos bolitas del tamaño de una nuez y las pasa</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mos por el azúcar glas.Las vamos colocando en la bandeja del horno sobre papel de hornear y horneamos a 175 ºC unos 13 minutos.Si las queremos rellenar las aplastaremos un poquito con la mano para que no queden tan gorditas.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>La crema de queso </b></span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Batimos la mantequilla con el queso a velocidad media alta para conseguir el punto de crema.Añadimos la vainilla y el azúcar glas,poco a poco,hasta que esté bien incorporado.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Subimos la velocidad hasta que la crema quede suave.Rellenamos las galletas con la ayuda de una manga pastelera y dejamos en la nevera dentro de un recipiente hermético. </span></span></span></div>
<br />
<br /></div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-45647139177723536192016-06-01T17:46:00.001+02:002018-06-22T18:33:08.912+02:00DORAYAKIS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">Al ver esta deliciosa película me faltó el tiempo para prepararlos.Aunque el anko es un poco laborioso, me armé de paciencia japonesa y el resultado fue satisfactorio.Están deliciosos,aunque los que hacía Tokue en la película estarían mejor por el amor con el que los preparaba.Aunque yo también he puesto lo mio..</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;">La receta la he viso en <a href="http://www.recetasjaponesas.com/2009/04/anko-pasta-de-judia-dulce.html">Recetas japonesas.com</a> </span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEGAVUOlEjzDTUtiRpezI6dgjEXD9L3IkyK2WNRzRLPN_oX05I-Ln7_PVe5GdDvlDno89mf5WfoJRVbohxEpaysjhiPSmG30HYMCbR_tQp60gOueraKihj4K8EOimazVzw2lMjpnavrmY/s1600/dorayaki10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEGAVUOlEjzDTUtiRpezI6dgjEXD9L3IkyK2WNRzRLPN_oX05I-Ln7_PVe5GdDvlDno89mf5WfoJRVbohxEpaysjhiPSmG30HYMCbR_tQp60gOueraKihj4K8EOimazVzw2lMjpnavrmY/s640/dorayaki10.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy7Pti20wOa6rfpVJ_gVo4Jz0sccUA2IXKVcV7RJg5_YkXrMc0CBaV6cHaUFYnEDb7mHClADj8vTdPCj8B_vayV2SoZOyw_6Z6WazAgYMvXYox3DapPZywBg7SmMBUptd5HX-4g2pRLr0/s1600/dorayaki4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy7Pti20wOa6rfpVJ_gVo4Jz0sccUA2IXKVcV7RJg5_YkXrMc0CBaV6cHaUFYnEDb7mHClADj8vTdPCj8B_vayV2SoZOyw_6Z6WazAgYMvXYox3DapPZywBg7SmMBUptd5HX-4g2pRLr0/s640/dorayaki4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBpJNTtdgRvoxqavjUzZz99DJYJZ7EVhHJmN28d_eQ_UaKJXY15ooOvGc6T8D9c2Mt8UfN5Y2LnslyzYti-lxAXsGxBO-7zHWcDcUQOZ9GLs13p9_WpeIw25jsIxZR7A4CAxLwoAw5U4/s1600/dorayaki1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBpJNTtdgRvoxqavjUzZz99DJYJZ7EVhHJmN28d_eQ_UaKJXY15ooOvGc6T8D9c2Mt8UfN5Y2LnslyzYti-lxAXsGxBO-7zHWcDcUQOZ9GLs13p9_WpeIw25jsIxZR7A4CAxLwoAw5U4/s640/dorayaki1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaUL0rYuK-VmiRmNsxA1yzx1l7WWwh9KbG7pdmEZugUcOIvCZSC825qHeEIlGvWTAjBO4fY8df2GXfyH1RzBNwH1WpQM4LuWAbeal_ytTjoAWbX_GZ25gtlNrdiUSGdGliRcZ8i7LJkeI/s1600/dorayaki5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaUL0rYuK-VmiRmNsxA1yzx1l7WWwh9KbG7pdmEZugUcOIvCZSC825qHeEIlGvWTAjBO4fY8df2GXfyH1RzBNwH1WpQM4LuWAbeal_ytTjoAWbX_GZ25gtlNrdiUSGdGliRcZ8i7LJkeI/s640/dorayaki5.jpg" width="426" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjbIzZDPAhXk0P6ondDbiagCaKaCrfk1B_1MFgAo2foWaCF_SvRwISJuUWEIX-r4vZRU3gy0ceo1fFLsrzxEp7u79whTYwr2ALXMSSF_KUHsVVkoXccTkVhPk3sadAr5MIqETQZtZrPE/s1600/dorayaki6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjbIzZDPAhXk0P6ondDbiagCaKaCrfk1B_1MFgAo2foWaCF_SvRwISJuUWEIX-r4vZRU3gy0ceo1fFLsrzxEp7u79whTYwr2ALXMSSF_KUHsVVkoXccTkVhPk3sadAr5MIqETQZtZrPE/s640/dorayaki6.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX3C3vOaNeMnlHdZ57J87CyvcfS5iNg9wEf_wJJlW55o2Fyz4q7ginoHOf9S-MXOsI7V6X38v93Ydk4-G_51MTl8ytkEFpHo-FcU0sV-So-DgBE9jb4W5NFszphayyR8AKZS1PTSaq5nY/s1600/dorayaki9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX3C3vOaNeMnlHdZ57J87CyvcfS5iNg9wEf_wJJlW55o2Fyz4q7ginoHOf9S-MXOsI7V6X38v93Ydk4-G_51MTl8ytkEFpHo-FcU0sV-So-DgBE9jb4W5NFszphayyR8AKZS1PTSaq5nY/s640/dorayaki9.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la masa</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 gr. de harina</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 huevos</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de azúcar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cucharadas de miel</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 gr. de levadura</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">160 ml. de agua </span></span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <b>Para el anko (Relleno) 250 gr.</b></span></span></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">230 gr. de azuki (Judia de soja roja)</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 gr. de azúcar </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una pizca de sal</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">El anko</span></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos la judía roja en remojo la noche anterior antes de cocinarlas.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Llenamos de agua una cacerola honda.Calentamos las judías a fuego fuerte hasta que hiervan.Bajamos a fuego medio y las cocemos durante 10 minutos aproximadamente.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pasado este tiempo escurrimos las judías y las metemos de nuevo en la cacerola y añadimos 4 tazas de agua.Las llevamos a ebullición de nuevo, las bajamos a fuego lento la cocemos de nuevo durante una hora y media. </span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Después, las escurrimos,añadimos poco a poco la sal y el azúcar,removemos y cocemos a fuego lento hasta que se espesen.En este punto las sacamos y las dejamos enfriar. </span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Este relleno lo hice para los mayores.Para los pequeños los rellené de nutela. </span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /> </span></span></span><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La masa </span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Batimos los huevos con el azúcar y la miel.Mezclamos la levadura con el agua y añadir a la mezcla anterior.Agregamos la harina y cuando este bien mezclado dejamos reposar 30 min.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En una sartén o en una plancha plana echamos unas gotas de aceite (si es antihaderente no hace falta), y con un cucharón, vertemos un poco del preparado hasta formar un disco de unos 8/10 cm. Dejamos cocer hasta que burbujee.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Con una espátula, les damos la vuelta con cuidado, y las vamos retirando a los pocos minutos.Saldrán unas 20-24 tortitas.Cojemos una tortita y ponemos una cucharada de Anko en medio,tapamos con otro disco y apretamos los bordes para cerrarlos.Guardaremos en la nevera los que no consumamos en el momento.</span></span></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #999999;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">"Hemos nacido en este mundo para verlo y para escucharlo.No hace falta ser alguien importante en esta vida.Cada uno de nosotros le da sentido a la vida de los demás" </span></span></i><br />
<i><span style="color: #999999;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(Tokue."Una pastelería en Tokio")</span></span></i></div>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una peli <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">deliciosa...en todos los sentidos.</span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUB_HdXrwh_8Ddh2Dm4pINE09HEY3inrhVXQz3tu7HcWdhwOeqBKnpExkmQZzXGONrfPc5Q1FzJDnUppo2LatrWE-m-kC52sHi2ztdlffCgyrBuousag0fZlDXN4-4mL1MLbVOpxMdhU/s1600/cartell.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUB_HdXrwh_8Ddh2Dm4pINE09HEY3inrhVXQz3tu7HcWdhwOeqBKnpExkmQZzXGONrfPc5Q1FzJDnUppo2LatrWE-m-kC52sHi2ztdlffCgyrBuousag0fZlDXN4-4mL1MLbVOpxMdhU/s640/cartell.jpg" width="448" /></a></div>
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/-WfTz1bJE7U" width="560"></iframe></div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-18989087455280023862016-05-11T12:59:00.000+02:002018-07-10T17:05:34.072+02:00PASTELES DE MERENGUE CON MASA CHOUX<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Crujiente masa choux y suave merengue italiano.<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Si <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">no te los comes hoy</span> quizas mañana no queden...</span></span></span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-fbdD1o14OkMIkGA4NfYUxBJPLZDmK1ze0vFECxW82kUgMH9tTosOdwUE3B8Rvj1dW5CrM1LfdpqX2k5l9utN-4ol46OuCguSCkDppD4uN7oq-E15nNWLdNcC5twnWbxGyTYUWaSAiM/s1600/lionesa1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-fbdD1o14OkMIkGA4NfYUxBJPLZDmK1ze0vFECxW82kUgMH9tTosOdwUE3B8Rvj1dW5CrM1LfdpqX2k5l9utN-4ol46OuCguSCkDppD4uN7oq-E15nNWLdNcC5twnWbxGyTYUWaSAiM/s640/lionesa1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9lCuMk-uQqMex7byAc1eUnYlbgm9wyxrcfZmFK9MuMngf9MLcHJnKXYQQ1tMn0JdWcJvzh0MhLLxn7zyIIZbHX_VcUnjhUj_ZjX-dusTvcryQ_XzvTwH9egVdKrmf1X555u7veKDjbM/s1600/lionesa3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9lCuMk-uQqMex7byAc1eUnYlbgm9wyxrcfZmFK9MuMngf9MLcHJnKXYQQ1tMn0JdWcJvzh0MhLLxn7zyIIZbHX_VcUnjhUj_ZjX-dusTvcryQ_XzvTwH9egVdKrmf1X555u7veKDjbM/s640/lionesa3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyntzzYxloGULRhlHrNqYGEK7HS5gnI2yebIek5NfyDUkyUeSHKXUaYK2alKWPcX-fMBUVhY5G5ZECOHs8ikJvMlbgHZaV5PbBSfASDg8EDeO9bHCeo4A_MazKFWMjFCgQkHLo_rCQ4Ic/s1600/lionesa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyntzzYxloGULRhlHrNqYGEK7HS5gnI2yebIek5NfyDUkyUeSHKXUaYK2alKWPcX-fMBUVhY5G5ZECOHs8ikJvMlbgHZaV5PbBSfASDg8EDeO9bHCeo4A_MazKFWMjFCgQkHLo_rCQ4Ic/s640/lionesa2.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu1M-FmBIwezQ31KXHbUDbfvOMQ3W2PzlqCxMfCC7cWEIu8CVXoXWw51Td6GlPDaSeuK7RIWjmnDvcp2vh96QBHDISx0md6qEknPpNErgExl6EG9sEecZLiZUnOJnnHddjSFUwWtSYV7c/s1600/lionesa6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu1M-FmBIwezQ31KXHbUDbfvOMQ3W2PzlqCxMfCC7cWEIu8CVXoXWw51Td6GlPDaSeuK7RIWjmnDvcp2vh96QBHDISx0md6qEknPpNErgExl6EG9sEecZLiZUnOJnnHddjSFUwWtSYV7c/s640/lionesa6.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></b></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la masa choux</span></span></b></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de mantequilla</span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 ml.de agua</span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 huevos</span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">160 gr. de harina tamizada</span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de azúcar </span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una pizca de sal</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el merengue</span></span></b></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 claras</span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 gr. de azúcar</span></span></li>
<li><span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 ml. de agua</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></b></span>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></b></span><br />
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la masa</span></span></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un cazo ponemos el agua,la mantequilla,el azúcar y la sal.Cuándo empiece a hervir añadimos la harina de golpe,apagamos el fuego y removemos bien con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue de las paredes y forme una bola.</span></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Esperamos un poco hasta que entibie y añadimos los huevos,uno a uno,sin añadir el siguiente mientras el anterior no esté bien incorporado.Seguidamente pondremos la masa en una manga pastelera,con boquilla lisa o rizada y sobre papel vegetal vamos formando rosquillas dejando un pequeño hueco en el centro y espacio entre ellas para que no se peguen.</span></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Precalentamos el horno a 200 º C,y horneamos durante 10 minutos.Después bajamos la temperatura a 180 º C y horneamos otros 10 ó 15 minutos mas, hasta que se vean doraditas.Una vez listas las sacamos del horno y dejamos que se enfríen.Después las cortamos por la mitad y rellenamos con el merengue.</span></span></div>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></b></span>
<span style="font-size: small;"><b><span style="color: #666666;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el merengue</span></span></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un cazo ponemos el agua con 220 gr.de azúcar,reservando el resto. Dejamos hervir ,sin remover, hasta que forme un almíbar de hebra fuerte. Estará listo cuando al comprobar con un tenedor quede almíbar entre las púas.</span></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Miestras se prepara el almíbar montamos la cuatro claras,y cuando empiecen a tomar cuerpo y blanquear añadiremos el azúcar restante en forma de lluvia. Cuando estén bien montadas añadiremos el almíbar en forma de hilo, dejandolo caer poco a poco por la pared del recipiente.</span></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una vez incorporado todo el almíbar, seguimos batiendo otros 5 /10 minutos mas, hasta que el merengue enfríe.Con la ayuda de una manga pastelera rellenamos los pasteles.Por ultimo espolvoreamos con azúcar glas.Con este merengue,(<a href="https://www.youtube.com/watch?v=XfJ7U8hDOo0">Merengue italiano</a>),los pasteles aguantan dos o tres días perfectamente. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-64018213136701234112016-05-02T16:47:00.000+02:002016-05-02T22:31:31.441+02:00CHEESCAKE POPS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Paseando por la red me encontré con este delicioso pastel de queso.Muy facil de preparar como podeis ver en el video de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=zX0AaCfDjQA">Mis pastelitos</a> donde encontré la receta.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghS5a894Gq6SyoZu2vi9D86hAf73kGjkPIG9-X37mkqAnoqlusj_2g54Y4fLEyhuK0aQVkIFWi6Ig0UWs7JD370SYOrTKjAcVeggjyVhDBfcnWiHhdIcZtQv8yFJ581ejbEmY0wA_xk6s/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghS5a894Gq6SyoZu2vi9D86hAf73kGjkPIG9-X37mkqAnoqlusj_2g54Y4fLEyhuK0aQVkIFWi6Ig0UWs7JD370SYOrTKjAcVeggjyVhDBfcnWiHhdIcZtQv8yFJ581ejbEmY0wA_xk6s/s640/3.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7LlLC1SP2L-06hdXVEyQ2aDYZooSR7OZvZNvE_uf9yR4n-qCL1A4CRIIHHi9zp9BVYMlLmjSWzauwqRrrc1MTb8UbNwqTnuCRCl8bpfomhBOaehzScRdba1imBmZEvtgMoR8gKgLuzM/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7LlLC1SP2L-06hdXVEyQ2aDYZooSR7OZvZNvE_uf9yR4n-qCL1A4CRIIHHi9zp9BVYMlLmjSWzauwqRrrc1MTb8UbNwqTnuCRCl8bpfomhBOaehzScRdba1imBmZEvtgMoR8gKgLuzM/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0d6rb7PvecspBTprrQRWuwju0c3z_BKfxh6oGvi1auxc18t69bJoFSXRsFYIa4Klk_8aw4X4S4XbpgLw6GIMHBK_krkNmjoW2MUdL7pPcCtRpia-_34Pdnd9Q1SIh8u5ZZLXurIkTK6w/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0d6rb7PvecspBTprrQRWuwju0c3z_BKfxh6oGvi1auxc18t69bJoFSXRsFYIa4Klk_8aw4X4S4XbpgLw6GIMHBK_krkNmjoW2MUdL7pPcCtRpia-_34Pdnd9Q1SIh8u5ZZLXurIkTK6w/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la base</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">90 gr. de mantequilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">170 gr. de galletas molidas</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de canela </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 cucharadas de azúcar moreno o mascabado.</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la crema</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 gr. de queso crema</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 gr. de azúcar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml. de crema agria</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 huevos</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 limón</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de vainilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 cucharadas de Maicena</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Para el frontin de canela</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">180 gr. de mantequilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de vainilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">260 gr. de azúcar glas (Yo puse 200 gr. Al gusto)</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de canela en polvo</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACION</span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>La base </b></span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Derretimos la matequilla y en un bol la mezclamos con el resto de ingredientes.Con esta mezcla cubrimos la base de un molde desmoldable,apretando bien toda la mezcla y la llevamos al congelador. </span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La crema</span></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un bol mezclamos bien el queso para que se ponga blando.Añadimos el azúcar y volvemos a mezclar.Seguidamente añadimos los huevos uno a uno,mezclando bien entre uno y otro.A continuación,añadimos la crema agria ,la vainilla y la Maicena tamizada.Mezclamos hasta que no quede ni un grumo.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vertemos en la base de galletas y damos unos golpecitos, para que la crema se asiente bien, y llevamos al horno a 160º C, sobre 40/50 minutos,hasta que esté firme al tacto.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sacamos del horno y pasamos un cuchillo por toda la orilla del pastel,dejamos que temple y lo llevamos al congelador durante un minimo de 2 horas.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pasado este tiempo volvemos a pasar el cuchillo por las orillas,desmoldamos dandole la vuelta y volteamos de nuevo para que la galleta quede bajo la crema.Cortamos las orillas para que queden rectas y bonitas y cortamos el pastel a cuadraditos.Reservamos en la nevera.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">El frontin de canela</span></span></span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mezclamos todos los ingredientes, y con la ayuda de una manga pastelera y boquillas varias decoramos al gusto.Como veis,en el centro yo puse palitos de chocolate Mikado.</span></span></span></div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-26928534146804435542016-04-12T19:18:00.001+02:002018-06-22T16:38:43.261+02:00PANECILLOS DE RICOTA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">La receta es de <a href="http://thermofan.blogspot.com.es/2016/03/pane-di-ricotta-del-trentino-alto-adige.html">Marisa de THERMOFAN</a>.Sus propuestras son siempre espectaculares, pero para mi,</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">las de los panes son la perdición,ya que ,como a ella, me encanta meterme entre harinas.I como bien dice,este pan es una delicia:Corteza fina y ligeramente crujiente y una miga tierna y suave.Lo comes tan a gusto que yo creo que ni engordas...</span></span></span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmGPqFRKml1JdEbliyazF3wFwHByKjzHotkyDFBmJjtwwFV7G0KdIE0l136pYQ2neGCMuLK9G1SuQlSBUza71LWAZ_SwXyywTMx7FOZZnn2sEhP8fVeTPJr6mY4fa2tiP-vs7KlUHbkBA/s1600/panricota1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmGPqFRKml1JdEbliyazF3wFwHByKjzHotkyDFBmJjtwwFV7G0KdIE0l136pYQ2neGCMuLK9G1SuQlSBUza71LWAZ_SwXyywTMx7FOZZnn2sEhP8fVeTPJr6mY4fa2tiP-vs7KlUHbkBA/s640/panricota1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTwSqirhEVil1RkCZzokUmERvV3kQEZu8zqC1EE-HACAG6KMdknBIm4rc7K_8QGzoe78Dr-54EbuyBXehwoano4_zkOtp7x5dda5xuQAaSG7aFgs6dOHTvBX7L3R9bHU2XlTB1vJFQKSs/s1600/panricota2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTwSqirhEVil1RkCZzokUmERvV3kQEZu8zqC1EE-HACAG6KMdknBIm4rc7K_8QGzoe78Dr-54EbuyBXehwoano4_zkOtp7x5dda5xuQAaSG7aFgs6dOHTvBX7L3R9bHU2XlTB1vJFQKSs/s640/panricota2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyR1SSnoCqYR9uDCzAA9cEoyhiCbQWLkL60mpSPBpL_gMFDE7-dBTZBhHMz7h-vTxv0ASs31HvGs7EBMMilSc_LCEs_LuQti1USg2s2rpCWetj8WBMh0vYsdsPkKK5nreI7VaS7J0huD0/s1600/panricota3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyR1SSnoCqYR9uDCzAA9cEoyhiCbQWLkL60mpSPBpL_gMFDE7-dBTZBhHMz7h-vTxv0ASs31HvGs7EBMMilSc_LCEs_LuQti1USg2s2rpCWetj8WBMh0vYsdsPkKK5nreI7VaS7J0huD0/s640/panricota3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkjpjQKGCGG8RdFy6wPl5XIS2Xfqw2myFeb4soFBNbhn0f7uJxM3vLXb2eQF0fllVkThhQIi4QluuzsuAvoddtJZGbF1j5K2MFCZuAgeyGJ3JMbQCYXXcmI6cONEyMqkK5VCmxIoMS6Vs/s1600/panricota4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkjpjQKGCGG8RdFy6wPl5XIS2Xfqw2myFeb4soFBNbhn0f7uJxM3vLXb2eQF0fllVkThhQIi4QluuzsuAvoddtJZGbF1j5K2MFCZuAgeyGJ3JMbQCYXXcmI6cONEyMqkK5VCmxIoMS6Vs/s640/panricota4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC1hN2J_V_y1nOAS2w0Bk9M5m-W2tw56ZQLhC0RNHHiweE5hWKquyCoVH67daukdhqghnF-c1qn8LuD6thbBO68Pij8En9BVLDL_nRUpKRKn4opezYQPccecivcRH4lzV6J4WabbTNF1o/s1600/panricota5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC1hN2J_V_y1nOAS2w0Bk9M5m-W2tw56ZQLhC0RNHHiweE5hWKquyCoVH67daukdhqghnF-c1qn8LuD6thbBO68Pij8En9BVLDL_nRUpKRKn4opezYQPccecivcRH4lzV6J4WabbTNF1o/s640/panricota5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8bypiWaatnoxN_4aUSqoorVpVbt9fKsPy6FYaeWlUk4zbZ-w5J-La2pcBheII6rbVZSmkTOid_GSEf2eqAcK3OULIewlW6qtf2WFG5ZwR_tz-VxCTykq9TXzqkz9pFTEL0PJf8tDWPQ/s1600/Panricota6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8bypiWaatnoxN_4aUSqoorVpVbt9fKsPy6FYaeWlUk4zbZ-w5J-La2pcBheII6rbVZSmkTOid_GSEf2eqAcK3OULIewlW6qtf2WFG5ZwR_tz-VxCTykq9TXzqkz9pFTEL0PJf8tDWPQ/s640/Panricota6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglaioq3FcHAdpqDYiml2Fxpip_HeyNKxHSFReYuRUn7Xyc8-EurmB72kKJqO34X5j-auc7oKb8jw__JVrgy7nTR9JN5_lApRoGdRbmqsSPyofnCI21ZNrITDzleMofKiQvIg-CuKdpits/s1600/panricota7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglaioq3FcHAdpqDYiml2Fxpip_HeyNKxHSFReYuRUn7Xyc8-EurmB72kKJqO34X5j-auc7oKb8jw__JVrgy7nTR9JN5_lApRoGdRbmqsSPyofnCI21ZNrITDzleMofKiQvIg-CuKdpits/s640/panricota7.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100gr. de agua mineral</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">30 gr. de levadura fresca</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharada de azúcar </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">160 gr. de queso ricota</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 huevo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">400 gr. de harina de fuerza</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">30 gr. de mantequilla blandita</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cucharadita de sal</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Harina tamizada para espolvorear los panecillos</span></span></span></li>
</ul>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ponemos la harina en un bol o sobre la superficie de trabajo formando un volcán.En otro bol mezclamos bien el ricota con el azúcar,el huevo batido,la sal y la mantequilla ablandada.Vertemos el agua mineral templada en el centro de del volcan y añadimos la mezcla del bol.Amasamos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aplastamos la masa, mojamos un poco la superficie y desmenuzamos la levadura por encima.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Volvemos a amasar hasta que la levadura esté totalmente integrada.La masa debe quedar lisa y un poco pegajosa.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Untamos un bol con aceite y dejamos levar la masa tapada con un film unos 30 minutos.Durante este tiempo haremos unos plegados al pan que consiste en que,cada 10 minutos,cogemos el borde de la masa y la estiramos hacia el centro.Lo haremos varias veces y dejaremos reposar 10 minutos entre plegado y plegado,repitiendo la opreación 3 veces.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pasado este tiempo,formamos los panecillos,de unos 105 gr.(Salen 7).Yo los hice de 80 gr. Cada cual al gusto.Los colocamos en la placa del horno sobre papel de hornear y tapamos con una bolsa grande y que no toque los panes.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">La dejamos reposar 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.Hacemos un corte longitudinal y espolvoreamos con harina tamizada con un colador.Yo hice con y sin corte.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Para hornear,ponemos un recipiente con agua en la base del horno y horneamos con calor abajo unos 10 minutos,a 200ºC (Yo los puse a 180ºC por las caracteristicas de mi horno).Pasado este tiempo,sacamos la bandeja de agua y horneamos 10 minutos mas con calor arriba y abajo.Cuando los saquemos los dejamos enfriar sobre una rejilla.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span></span><br />
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-85606106741621633442016-03-13T21:21:00.000+01:002018-06-22T16:37:16.786+02:00BOLLITOS DE PASCUA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Otro año mas tenemos la pascua encima.Además de las <a href="http://mesildacuina.blogspot.com.es/2011/04/mona-de-pascua-2.html">tradicionales monas</a>,por supuesto, he preparado para los niños estos deliciosos bollitos rellenos de chocolate.Os dejo <a href="http://blog.goo.ne.jp/mt-nori/e/74e764aff2f93260b1d351464904d741">aquí</a> el enlace de donde vi la idea.</span></span></span><br />
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMX_HBXF5mygomQp4ku2d4uYDfocY4fJDRuIFg3FNzWzWFVcbDtLw2d9kLds1pyRu2HmtZxBQwSBkFwdBg8tSGS6ifIyrN2Snx8VlhvOZeOQS-b4VwlHsKNzmEbCRAgA4S_ckT4dDtZuU/s1600/bollitos4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMX_HBXF5mygomQp4ku2d4uYDfocY4fJDRuIFg3FNzWzWFVcbDtLw2d9kLds1pyRu2HmtZxBQwSBkFwdBg8tSGS6ifIyrN2Snx8VlhvOZeOQS-b4VwlHsKNzmEbCRAgA4S_ckT4dDtZuU/s640/bollitos4.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir83IGaB_ynJL8SpL3TNe3yYjbTmdLjctXaVcCZ3yJQCMaheHiNUQ7m9ixmtqDMU5hwn01P48KUga7ahj5VnMWbqysr4ZJ1yaWpBNertkOyq4yR6CyhzSsNRGOKJ7ZYhmi22qXtub8jr8/s1600/bollitos2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir83IGaB_ynJL8SpL3TNe3yYjbTmdLjctXaVcCZ3yJQCMaheHiNUQ7m9ixmtqDMU5hwn01P48KUga7ahj5VnMWbqysr4ZJ1yaWpBNertkOyq4yR6CyhzSsNRGOKJ7ZYhmi22qXtub8jr8/s640/bollitos2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7TjvUR88FncV5iSU_3txr1ZcESwTB6pKMYkQ3Pqx3db5nQhBuwiglgh7Pqzi6Ow0uNgibWQ-rPYMqpV1rAnMJo52It32B1v-Mq6yGEVK7K14otRPd5i4tyh9aNRN3XT5rYD2mJ-ww7ak/s1600/bollitos5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7TjvUR88FncV5iSU_3txr1ZcESwTB6pKMYkQ3Pqx3db5nQhBuwiglgh7Pqzi6Ow0uNgibWQ-rPYMqpV1rAnMJo52It32B1v-Mq6yGEVK7K14otRPd5i4tyh9aNRN3XT5rYD2mJ-ww7ak/s640/bollitos5.jpg" width="426" /></a></div>
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<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRaTJlPyXVuzknbotDXE9qhM8vTNv29VSrW-RFzHQpDNomea0d2gr1dO70nZnkzvvsekt_Am1R8CpWTW9Kdzh_vrN0E2wqr9uAfeeSMA85BkXbzZ3nHpw11y_SoO5V3Ykr8XaZb7DAzGc/s1600/ositogot.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRaTJlPyXVuzknbotDXE9qhM8vTNv29VSrW-RFzHQpDNomea0d2gr1dO70nZnkzvvsekt_Am1R8CpWTW9Kdzh_vrN0E2wqr9uAfeeSMA85BkXbzZ3nHpw11y_SoO5V3Ykr8XaZb7DAzGc/s640/ositogot.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></b>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Primera masa</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 gr. de harina de fuerza</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">25 gr. de levadura fresca</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 ml. de leche templada</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></b>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Segunda masa</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">350 gr. de harina de fuerza</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">75 gr. de azúcar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 huevos <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">75 gr. de manteca de cerdo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 gr. de sal </span></span></span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para decoraci<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ón</span></span> almendras enteras para las orejas, y fileteadas<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> para las patitas.La nariz y los ojos con fondant.</span></span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Primera <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">masa</span> </span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un bol deshacemos la levadura con la leche y añadimos la harina.Mezclamos todo bien con la ayuda de una cuchara de madera y dejamos reposar hasta que doble su volumen.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Segunda masa</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En otro bol añadimos todos los ingredientes y los mezclamos bien con la ayuda de una cuchara de madera.Añadimos la primera masa y <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">amasamos</span> durante unos 15 minutos hasta que quede todo bien integrado y se forme una bola lisa.Tapamos con un paño y dejamos reposar durante 20 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pasado este tiempo hacemos bolitas de unos 60 gr. aproximadamente,las aplastamos ligeramente con la mano e insertamos una onza de chocolate apretando los bordes.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Boleamos cada porción y las vamos ordenando en un molde redondo untado con mantequilla y harina,dejando una separación de 1 cm. mas o menos entre ellas, para que tengan espacio cuando doblen su volumen.Tapamos con un paño y las dejamos dentro del horno a 35º<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> C durante 20 minutos.</span></span></span></span></div>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pasado este tiempo las sacamos y subimos el horno a 180º C.Horneamos <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">durante 12/1<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 minutos </span></span> </span></span></span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">o hasta que estén dorados.Ya sabéis que cada horno es un mundo.Esperamos a que enfríe y d<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">e</span>coram<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">os con las almendras y el fondant.</span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></span>Como me sobró un poquito de masa hice algunos bollitos <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">individuales</span>,<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">horneados sobre papel vegetal sin moldes<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">,como</span></span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">los</span> de los vasitos.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-71106918170674448662016-02-29T20:26:00.000+01:002018-06-22T16:37:16.733+02:00GALLETAS DE ALMENDRA Y MERENGUE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una receta de <a href="http://www.lauraadamache.ro/2012/12/biscuiti-cu-bezea-si-lamaie.html">Laura Adamache</a></span></span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">.Visitando su blog</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">vi estas galletas y como ya he probado varias de sus recetas no dud</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">é ni un momento de que me gustar<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">í</span>an.<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E</span>fectivamente,como ella dice son de lujuria...</span></span></span></span></span></span></span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></span></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxi2_YqiHVbgGFfiY_aXU1R1eOPAOMr6-kfSuR4hsSKDPbg6iav_l93gziTVgrxKiZeW4O78zW8ywotVnGGfcf_-c4__btnjhRsJ1ROobkGR_Mjn_83pBonkcLe4breDAaer5xpJmjyo/s1600/galletes2.1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxi2_YqiHVbgGFfiY_aXU1R1eOPAOMr6-kfSuR4hsSKDPbg6iav_l93gziTVgrxKiZeW4O78zW8ywotVnGGfcf_-c4__btnjhRsJ1ROobkGR_Mjn_83pBonkcLe4breDAaer5xpJmjyo/s640/galletes2.1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaTaFze1tj72r_byedn4TJWRVTxEehYeZoj75RNNnUXdAP0xNhmj47NZH-YcXOMcv8oFbnqS2UgahXuEN6edkJKzjK9hZeiXg5nm90-XPQJtR0KUcn-oiVW0uLyJx_1_yus4_WvEyJDhA/s1600/galletes3.1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaTaFze1tj72r_byedn4TJWRVTxEehYeZoj75RNNnUXdAP0xNhmj47NZH-YcXOMcv8oFbnqS2UgahXuEN6edkJKzjK9hZeiXg5nm90-XPQJtR0KUcn-oiVW0uLyJx_1_yus4_WvEyJDhA/s640/galletes3.1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2DYuhrqJ4ElwLZ6MC8zEmjA-TgTCITrHb02yACIJ91HC5VRodTRGHE64O__7ihhVqBlumcebni9xaGDo_j14pnugEIwLnrWSRthYw4bj1mh3D0avZjXBTlZ5_JMSxG7cnQ-WEEYtH65M/s1600/galletes-7.1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2DYuhrqJ4ElwLZ6MC8zEmjA-TgTCITrHb02yACIJ91HC5VRodTRGHE64O__7ihhVqBlumcebni9xaGDo_j14pnugEIwLnrWSRthYw4bj1mh3D0avZjXBTlZ5_JMSxG7cnQ-WEEYtH65M/s640/galletes-7.1.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 gr. de harina</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">harina de </span>almendra<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">huevo entero + una yema</span></span></span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 gr. de mantequilla</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La ralladura de un limón</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cucharadas de jugo de limón</span></span></span></li>
</ul>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <b> P</b></span><b>ara el merengue </b></span></span></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2</span> clara para el merengue</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Una pizca de sal</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gr. de azúcar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de chocolate blanco para decorar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Frutos rojos para decorar</span></span></span></li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En un bol mezclamos las harinas y en el centro añadimos <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">el huevo entero <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">y la yema</span></span>,la mantequilla fría y picada a trocitos,la ralladura y el jugo del limón y amasamos hasta que quede integrado.Envolvemos esta masa con un film y dejamos en el frigorífico durante 30 minutos.</span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sacamos la masa de la nevera,enharinamos la superfice de trabajo y la amasamos durante 1
minuto hasta que quede ligeramente ablandada.Estiramos con el rodillo y formamos rectángulos de 5<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">/</span>6
centímetros de largo y 3<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">/</span>4 de ancho<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">.(Yo las hice un poco mas pequeñas)</span>.L<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">a</span>s colocamos sobre papel de hornear
y con la manga pastelera repartimos el merengue.</span></span></span></div>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el merengue</span></span></span></b><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos las claras de huevo en un bol y añadimos la pizca de sal.Batimos hasta formar picos.Añadimos el azúcar, poco a poco y sin dejar de batir, hasta obtener un merengue consistente y brillante.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Precalentamos el horno a 140 ºC y ponemos la bandeja en la parte baja del horno y horneamos durante unos 20<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">/</span>25 minutos.Sacamos del horno y dejamos enfriar.Mientras tanto,deshacemos el chocolate blanco en el microondas o al baño maría y decoramos las galletas.Por ultimo completamos la decoración con los frutos rojos picados.</span></span></span></div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-40611739986580882242016-02-15T12:48:00.000+01:002018-06-22T16:41:53.480+02:00HELADO DE FRESA Y NATA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Un año mas ya tenemos aqui las fresas y,como en la Comunidad Valenciana parace que el invierno ha pasado de largo,me apetecia hacer un helado como este</span></span>.<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqMwOOZ5RUomBCjtZot44Q2q1ol_jT3gL0tWu6DJA6DvVpHahrxNSSftWMBuwpPbMcV1fbXkFoC07nqhGbXxcqHMzYY5oCtJzeVZMxg_9y8MakX_b_V-aAjO5dQtqlw0HiFqoL58EUB0/s1600/mousse3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqMwOOZ5RUomBCjtZot44Q2q1ol_jT3gL0tWu6DJA6DvVpHahrxNSSftWMBuwpPbMcV1fbXkFoC07nqhGbXxcqHMzYY5oCtJzeVZMxg_9y8MakX_b_V-aAjO5dQtqlw0HiFqoL58EUB0/s640/mousse3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi63S6JJqTIy7E40vZWJ4zoC4Pdah0QkpfyxZmqa39im5j2-4GNqDNi7LRtIFieI1XRqY81Zni1xi88Aew0pAy58KP0On4iD8QBlENAZudgJbAlCpnJp-kX-wwzU9GrDmruYgL54bOIOz0/s1600/mousse1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi63S6JJqTIy7E40vZWJ4zoC4Pdah0QkpfyxZmqa39im5j2-4GNqDNi7LRtIFieI1XRqY81Zni1xi88Aew0pAy58KP0On4iD8QBlENAZudgJbAlCpnJp-kX-wwzU9GrDmruYgL54bOIOz0/s640/mousse1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNc7B_JTC6GP-Xquc6HjC0-umcrGjoNikpaZktwGeQBgSks0lig8xbWXuSwd5dw4wqUNFBb5RDWrRCM4xfFTSJRp3Qkb67TtXJKI1zt5KMe_eVnar1DHASbejY8NLyUq-J2gOgl9w5BQ/s1600/mousse4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNc7B_JTC6GP-Xquc6HjC0-umcrGjoNikpaZktwGeQBgSks0lig8xbWXuSwd5dw4wqUNFBb5RDWrRCM4xfFTSJRp3Qkb67TtXJKI1zt5KMe_eVnar1DHASbejY8NLyUq-J2gOgl9w5BQ/s640/mousse4.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirwqwE_VwlAPTLD4vQ9NAlQC03wEn4NSC9S4OhZWfH1a07TCur3IPVHdfQRaGOacxHrWrPYQQYKspdEYhZb0kaTwo-zHFx1LFsKNacsoPpiH3nBFlhzyTE3VIXnvhJvyaSoP44y3iU_TI/s1600/mousse2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirwqwE_VwlAPTLD4vQ9NAlQC03wEn4NSC9S4OhZWfH1a07TCur3IPVHdfQRaGOacxHrWrPYQQYKspdEYhZb0kaTwo-zHFx1LFsKNacsoPpiH3nBFlhzyTE3VIXnvhJvyaSoP44y3iU_TI/s640/mousse2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">70 gr. de galletas Oreo (Para la base)</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gr. de mantequilla (Para la base)</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">350 gr. de fresas</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 gr. de leche condensada</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharada de zumo de limón</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 ml. de nata para montar </span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el chocolate</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">80 gr. de chocolate negro al 70%</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 ml. de nata </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharadita de mantequilla</span></span></span></li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Engrasamos ligeramente el molde con aceite y cubrimos con film procurando hacer las minimas arrugas posibles.Seguidamente,preparamos lo que será la base del helado, triturando las galletas y mezclandolas con la mantequilla y reservamos.Seguidamente lavamos bien las fresas,las picamos y las machacamos con un tenedor. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Añadimos la leche condensada,el jugo de limón y la nata montada.Vertemos en el molde que tenemos reservado y cubrimos con la mezcla de galletas y mantequilla,presionando ligeramente con los dedos.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cubrimos con film transparente y llevamos al congelador durante 6 horas o mejor toda la noche.Al dia siguiente preparamos la crema de chocolate deshaciendo los ingredientes al baño maria.Desmoldamos el helado y cubrimos con el chocolate.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Llevamos de nuevo al congelador y lo pasaremos al frigorifico una hora antes de servir.Decoramos con fresas al gusto. </span></span></span></div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-51123040041059289592016-02-08T09:52:00.000+01:002018-06-22T16:37:16.669+02:00DELICIA DE CHOCOLATE Y NUECES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #666666;"><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Del libr<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">o</span> 170 recetas de chocolate <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">,esta semana hemos disfrutado de esta tarta.Con nueces y <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">almendras </span>de cosecha propia,<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">en combinaci<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ó</span>n con el chocolate<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span>hacen ,de est<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">e, un postre de sabores muy intensos.</span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: #666666;"><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></span></span></span></span><b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXYooFmgu2w-NqLKGW6glp3wSBzSOc509be99q-rN-LsqUodcXttDvNuKuFa7s5o3Q946WTWOKC7r-kMPqFfuyH41turSR7Re3_Rvp-JdjUI7LyypH9dZJXN_ek0tBbhgUlBfrzCbGQW0/s1600/pastis2efec2t.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXYooFmgu2w-NqLKGW6glp3wSBzSOc509be99q-rN-LsqUodcXttDvNuKuFa7s5o3Q946WTWOKC7r-kMPqFfuyH41turSR7Re3_Rvp-JdjUI7LyypH9dZJXN_ek0tBbhgUlBfrzCbGQW0/s640/pastis2efec2t.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrSnw8TszKgjSMrG88DEcXLP3P_JgNVDeEB-oHYu1WAjtoWQ8MpBUIzlcvvOCsu-tgsGO15SWQ3yG0BE1m17u-_JEHRUKtEjYkqGhGiJeIPDYin4lCYPhlFHlaRMgCHkIDqsNJakSonp0/s1600/tall1efect.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrSnw8TszKgjSMrG88DEcXLP3P_JgNVDeEB-oHYu1WAjtoWQ8MpBUIzlcvvOCsu-tgsGO15SWQ3yG0BE1m17u-_JEHRUKtEjYkqGhGiJeIPDYin4lCYPhlFHlaRMgCHkIDqsNJakSonp0/s640/tall1efect.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxHOjMx6EiPCuydu0PWJfQXqiXOCSSIMkibaDEWBlDxl9znhk06npXio_Xj5fCZ0S619QdMPD9y9DcqIIZGOx5ekF2mDMq2U5sdy5v8ObHoS3Z84eL4zNpLuWByUb6qDzFArdjSKZix8/s1600/pastis1efect2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxHOjMx6EiPCuydu0PWJfQXqiXOCSSIMkibaDEWBlDxl9znhk06npXio_Xj5fCZ0S619QdMPD9y9DcqIIZGOx5ekF2mDMq2U5sdy5v8ObHoS3Z84eL4zNpLuWByUb6qDzFArdjSKZix8/s640/pastis1efect2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la delicia de nueces</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">190 gr. de chocolate negro</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 gr. de mantequilla blanda</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 gr. de azúcar moreno</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 yemas de huevo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">90 gr. de nueces picadas</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 gr. de almendras molidas</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 claras de huevo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 gr. de azúcar blanquilla o semirrefinado </span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para el glaseado</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de chocolate negro</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">m</span>l. de crema de leche ligera o para batir</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 gr. de miel</span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para la decoración</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gr. de chocolate blanco</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nueces </span></span></span></li>
</ul>
<div>
<div>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">La delicia de nueces.</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Troceamos fino el chocolate negro y reservamos.En un cuenco trabajamos la mantequilla blanda hasta que adquiera la consistencia de una pomada.Añadimos el azúcar moreno y batimos hasta conseguir una textura cremosa.Añadimos las yemas de huevo,el chocolate troceado fino,las nueces picadas y las almendras molidas.Reservamos.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">En otro bol batimos las claras hasta que estén ligeramente esponjosas.Agregamos, poco a poco, 1/3 del azúcar blanquilla y continuamos batiendo hasta que las claras adquieran una consistencia lisa y brillante.Después vertemos despacio el resto del azúcar y batimos de nuevo hasta que las claras estén firmes.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Incorporamos poco a poco este merengue a la mezcla de chocolate y vertemos todo en un molde y horneamos a 160ºC durante 40 minutos.Pasado este tiempo dejamos enfriar el pastel durante 2 horas antes de desmoldarlo y colocarlo sobre una rejilla.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">El glaseado</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Troceamos fino el chocolate,lo colocamos en un bol y reservamos.En un cazo llevamos a ebullición la crema de leche y la miel y vertemos sobre el chocolate.Mezclamos bien y con la ayuda de una espátula lo extendemos sobre el pastel.Lo refrigeramos durante 1 hora para que cuaje el chocolate.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Finalmente,en un cazo derretimos el chocolate blanco lo vertemos en un cucurucho pequeño de papel vegetal y decoramos el pastel a nuestra manera.Esparcimos por encima rozos de nuez. </span></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6679642415887852267.post-24098103446090834882016-01-24T20:04:00.000+01:002018-06-22T17:00:14.629+02:00HOT DOGS CON MASA DE PIZZA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Este fin de semana ha sido la fiesta del barrio,Sant Antoni del porquet.Para la cena de este día he <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">preparado</span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">estos <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pequeños aperitivos<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> muy</span> fáciles de <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">hacer</span>.L<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">os mini hot dogs los he visto en <a href="https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/vb.1614251518827491/1702796006639708/?type=2&theater">Tasty</a>.En este videos <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tenéis</span> un estupendo paso a paso.</span></span></span></span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFn34bUhA4wFIZdYrt9FDZqc58Ag4GiKeaHltp-AkJHC-8St21dXLvSMs11d6QfYJWZwuC_lD9cf2V_d-Wq07a0X7QUOnIPgaWpci1ms2bQKi4NPiIZQYPkirk3MYLhdEBbNDtfKHuQI4/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-1perfil.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFn34bUhA4wFIZdYrt9FDZqc58Ag4GiKeaHltp-AkJHC-8St21dXLvSMs11d6QfYJWZwuC_lD9cf2V_d-Wq07a0X7QUOnIPgaWpci1ms2bQKi4NPiIZQYPkirk3MYLhdEBbNDtfKHuQI4/s640/Sin-t%25C3%25ADtulo-1perfil.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOOPsKUY5daRCS0ia_dsJZIGX-kIfdeR790golo9nFUNqfXSaMJDeyA-muMgmxFlSqLycfsnCG6OWVErHYadp5f-zcIC11FOLip977ndesXEfoGJEshiP3JQZNktLSctgkBR0YA02XKPI/s1600/mosset3perfil.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOOPsKUY5daRCS0ia_dsJZIGX-kIfdeR790golo9nFUNqfXSaMJDeyA-muMgmxFlSqLycfsnCG6OWVErHYadp5f-zcIC11FOLip977ndesXEfoGJEshiP3JQZNktLSctgkBR0YA02XKPI/s640/mosset3perfil.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xpXm9LvTVP8WxYXgAGWHyWc-Hj7u0a-B3lUnEs9RtjJ7L736bHhkkdGIMeJpn9V4LcvilQD9cJKSiX3a2xbhu9u7ZCXpGCvOA7NHAtRuxsrhp_9DJ2pLfESNCYdomZqBsCxSSqOFLuE/s1600/mosets2perfil.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xpXm9LvTVP8WxYXgAGWHyWc-Hj7u0a-B3lUnEs9RtjJ7L736bHhkkdGIMeJpn9V4LcvilQD9cJKSiX3a2xbhu9u7ZCXpGCvOA7NHAtRuxsrhp_9DJ2pLfESNCYdomZqBsCxSSqOFLuE/s640/mosets2perfil.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirj_fN4s9fC0EvKeSBvDRyK0vS_OQ8xpxH9c8S6AxN1ubPP-YeXi3ztuCVKtAHaWASOkdNXNSPiB0wD4uT7Hv00pHvtPNikShM3Ka-qJ27A7kiAJ_6wf-cnYXI4INfp3_iJIRDwOatz1E/s1600/mosset5perfil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirj_fN4s9fC0EvKeSBvDRyK0vS_OQ8xpxH9c8S6AxN1ubPP-YeXi3ztuCVKtAHaWASOkdNXNSPiB0wD4uT7Hv00pHvtPNikShM3Ka-qJ27A7kiAJ_6wf-cnYXI4INfp3_iJIRDwOatz1E/s640/mosset5perfil.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES</span></span></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 tazas de agua</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharada de bicarbonato sódico</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 masa de pizza </span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Embutidos variados mini para rellenar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 huevo pra pintar</span></span></span></li>
<li><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sal Maldon </span></span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACIÓN</span></span></span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cortamos la masa de pizza en tiras un poquito mas estrechas que la longitud del relleno.Enrollamos el embutido y cuando los tengamos todos listos ponemos a hervir el agua con el bicarbonato.Cuando esté en punto de ebullición vamos introduciendo los montaditos y contamos 20/30 segundos.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Los retiramos y los ponemos en una bandeja de horno sobre papel vegetal.Los pintamos con huevo batido y esparcimos sobre ellos un poco de sal Maldon.Horneamos a 180ºC entre 10/15 minutos ó hasta que los veamos dorados.</span></span></span></div>
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Aprovechando que estamos de montaditos os dejo estos que tambien <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">se preparan en un momento.</span> </span></span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #666666;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Los dos</span> son <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">con</span> base de calabacín,pero u<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">nos</span> con espinacas re<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">hogadas con ajitos fritos</span> y queso a las finas hierbas<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span>y
los otros,<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">llevan</span> tomate
frito,bacon,salami y queso.Horneamos sobre 10 minutos ó hasta que veamos
que el queso se ha fundido. </span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3izGM8VkMqaKK8iSExK6vsx1L_R9xS9BEEAKeBpuDxVX8saU-PFr6E6W3RzmwLv8_MTZXWI7NVU_HZBF509ymxjc4zzDKeqwWo7qZztX4Jrm055EW8jp0XwMgxNMp_uSWC66SE6RUR0Y/s1600/verdures2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3izGM8VkMqaKK8iSExK6vsx1L_R9xS9BEEAKeBpuDxVX8saU-PFr6E6W3RzmwLv8_MTZXWI7NVU_HZBF509ymxjc4zzDKeqwWo7qZztX4Jrm055EW8jp0XwMgxNMp_uSWC66SE6RUR0Y/s640/verdures2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Mesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.com7